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招牌楊枝甘露
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招牌楊枝甘露
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芒果班戟
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芒果班戟
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招牌楊枝甘露
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芒果班戟
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招牌楊枝甘露
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香港滞在五日目の夜。
さすがミシュラン香港版の二つ星と三ツ星では明らかに違いがあるなあって感心した日です。中華の世界でこの店だけが三ツ星というのもすごい。かつて三ツ星だった店に行きましたが、ああ、ダメでしたね。何かが変わったのでしょう。
なかなかお腹がすきません。食べるために香港に来たのに、一食スルーするにはもったいない。どうしようかって調べていたら、いつのまにか22時になってました。ああ、そうだ。今日も夜のデザートで〆るか。
ずっとずっと宿題になっていたデザート店があるんです。発記甜品。香港の主要地区には店がありますが、それでも他の香港スイーツチェーンに比べれば数が少なく。何よりも果物をふんだんに使うことがウリの店で、どの店も行列の大繁盛店。
ここも26時までやっていますから深夜に行く手はありますが、なにせ早朝飲茶もまた捨てがたくというジレンマでした。22時。お店に行けば22時半。コーズウェイベイと旺角とチムサーチョイ、それに本店の深井の4店舗の内、ホテルからは乗り換えなしで行けるのはコーズウェイベイだけ。じゃあ、行ってみようか。
なお、このお店、シンガポールに3店舗ありますのでそちらに行かれる方、おいしいですよ。
さて、地下鉄口からすぐそばに店はありますがこっちの出口は普段来たことがありません。22時半ですが、もう大変な人の波。行列がなければいいなあと思いつつ店に来ると、店の前に数人いますね。ただ、席が空くのを待っているのか、テイクアウトを待っているのか、ただ単に人の待ち合わせとか理由が分かりませんので店に入っちゃいます。
『一人ですけど、席ありますかいなあ?』
オネエサンが指差した方に、通常テーブルの四分の一くらいの激小なテーブルが柱にくっついてました。食事なら絶対にNOといいますが、デザートを食べるだけ。待つよりもさっさと食べたい。さっさと移動して座ります。オネエサンがおっかけメニューを持って来ました。
さすがやねえ。許留山のメニューとは全然違って、フルーツデザートのオンパレード。実は、店の中に入ると、む~っとするフルーツの香り、じゃない、匂いが充満していたんです。何だと思います?そう、ドリアです。ドリア、いっちゃう?と思いつつメニューをスタディして。
いやあ、どうしても最後の2点の的が絞れません。ええい、両方食べちゃえ。
*招牌楊枝甘露(38HKD)
英語では、ハウス スープデザート w マンゴー、グレープフルーツ、サゴ、となってます。
運ばれてきたときの第一印象では、許留山のマンゴーデザートよりもマンゴーが多いなくらいでしたが、レンゲを差し込んでマンゴーを持ち上げると、おいおい、とんでもない量が入ってました。許留山が貧弱に思えるほど、こいつはすごい。まるまる一個入れてる?それより、もっと入れてる?
ジュースはココナツミルクベースで、あとはポメロが入ってますね。
マンゴーが旨い。ポメロの酸味がマンゴーの甘味をくっきりさせますね。いやあ、大行列の理由が分かりますよ。並んでも食べたい、とはこの店でしょう。食べごたえ十分。もう以後香港に来たら絶対にこれ食べよっと。
やはり一個じゃあ帰れまテン。帰りたくない。
*芒果班戟(32HKD)
英語では、マンゴーパンケーキ。実物は、パンケーキというよりも薄いクレープに巻かれているモノです。ナイフでカットしてみると、生クリームとマンゴーが1対1の割合で入ってました。とってもおいしいデザートですが、生クリームがちょっとべたつき気味のあまりおいしいものではなくここがちょっと残念です。
YAMAZAKIのバナナケーキの生クリームと食べた~い(笑)。
いい夜食でした。滞在中、残りの日々で時間があったらまたこの店に来たいです。次回はドリアですね。