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curu 口コミ5,299件フォロワー1,887人

3.4

￥15,000～￥19,9991人

料理・味3.3
サービス3.5
雰囲気3.8
CP3.0
酒・ドリンク3.5

2015/09訪問1回目

3.4

料理・味3.3
サービス3.5
雰囲気3.8
CP3.0
酒・ドリンク3.5

￥15,000～￥19,9991人

ミシュラン香港2015　掲載フレンチ

アフタヌーンティーを探している際に見つけたお店。
私の大好きなスフレもあるとのことで色々見ていたらまさかのミシュラン一つ星の店でした。
香港ではミシュランの掲載店が閉店することもあるので、行ける間に行ってみました。

突然予約をとったので通されたのはカウンター。
平日１８時だったので人は誰もいませんでした。
コースにスフレがなかったのでアラカルトにするか悩みましたが、尋ねるとデザートをスフレにして貰えるとのことでコース料理をオーダー。

４course 628HKD
１皿目は水牛とトマトキャビア、ベビーレタスのサラダ
予想外の提供スタイルで驚きましたが水牛はとても美味しかったです。クリーミー。
でも個人的にはその下のチキンのサラダの方が好きかも。
２皿目はビーフタルタル　＋５０HKD
これまた１皿目と同じような感じで提供されたので驚きました。
思っていたものと味が違い、アジアンテイストなビーフタルタル。少しマニアックです。
ちなみにフォアグラの料理をオーダーするとこれまた斬新なものが出てきます。
茶碗蒸しからインスピレーションを受けたのか？というようなフォアグラのムースの上にきのことマンゴーがのっています。
つけあわせのガーリックトーストが実は１番美味いかも。。
３皿目（メイン）はオックステールシチュー
日本ではない組み合わせ。ショートパスタの上にオックステールシチューがのっており、それをクリームソースで食べます。
決して不味くないけど少し重め。これまでが軽かったので意外でした。
イベリコ豚プレート　＋８０HKDは丁寧に盛り付けられ普通に美味しいです。
デザートはチョコレートスフレ　＋９５HKD
焼きあがるまでに２０分くらい待ちました。
全体的に味は少し甘めですが、一緒に出てくるチョコアイスとの相性は抜群。
pavlova（メレンゲケーキ）は不思議な味でした。

色々食べましたが結論は日本人向けの味ではないかなーと。
アジアンテイストを随所に取り入れているみたいなので香港人に人気なのは頷けます。
高級そうな雰囲気や対応は一流。加えてシェフが席を回ってくれるのには感動しました。
アフタヌーンティーにトライしたいと思いました。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	Seasons by Olivier Elzer
ジャンル	フレンチ
予約・お問い合わせ	(+852) 25056228
予約可否	予約可２日前まではHPから予約可能それ以降は電話で予約
住所	香港Shop 308, 3/F, Lee Gardens Two, 28 Yun Ping Road, Causeway Bay 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	港鐵(MTR)港島綫銅鑼灣駅F1出口から徒歩3分トラム 51E 波斯富街 Percival Streetから徒歩5分46W 邊寧頓街 Pennington Street 停留所から徒歩6分ミニバス 21A,21M(大坑),30(跑馬地冬青道) 銅鑼灣蘭芳道終着停留所から徒歩4分 36S,36X(鴨脷洲) 銅鑼灣利園山道終着停留所から徒歩3分
営業時間	■営業時間 Lunch:12 noon – 2.30 pm (last order) Afternoon Tea: Monday to Friday: 3pm – 5.30 pm Weekends & Public Holidays: 3:00pm to 4:15pm or 4:30pm to 6:00pm Dinner: 6.00 pm – 10.30 pm (last order) 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可
サービス料・チャージ	10% Service Charge

席・設備

席数	198席
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	オシャレな空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり
料理	ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン
ホームページ	http://www.seasonsbyolivier.com
オープン日	2014年
備考	住所の漢字表記は「銅鑼灣恩平道28號利園二期3樓308-311號舖」です。
初投稿者	curu（1887）
最近の編集者	kasuganomichi（1048） ... 店舗情報（'18/03/03 08:52）編集履歴を詳しく見る