香港でこだわりのお寿司が食べられるお店
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curu
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
UEHARA（植原）
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+852) 23594700 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
香港29 Tung Lo Wan Road, Causeway Bay |
| 交通手段 |
港鐡(MTR)港島綫 銅鑼灣駅 E出口より徒歩9分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master） |
| サービス料・ チャージ |
10％ |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター10席、テーブル1つ（4人用）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | 複数言語メニューあり（英語） |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年1月26日 |
| 備考 |
正確な住所の漢字表記は |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2016.6再訪
突然お寿司が食べたくなったので行ってきました。
夜はおまかせコースのみ。HKD1500
苦手なもの等はきちんと考慮してくれます。
寿司までに8皿。個人的にはタコが美味しかったです！
寿司は10種類。追加でいくらをオーダーしました。
スパークリングと白ワインを飲みながら頂きましたが、とても美味しかったです。
初回訪問からなんやかんやで色んな寿司屋に行きましたがやっぱり香港で1番美味しい寿司屋だと再認識しました。
また行きたいと思います。
以下初回訪問時投稿
普段全くと言っていいほどお寿司を食べないですが、上司がここのお寿司は美味しい！
と大絶賛していたので行ってきました。
ランチの利用です。
おまかせランチと特上寿司（握り12貫・巻物1本）をオーダー
ちなみに90％のお客様は特上寿司を頼まれていました。
おまかせランチ HKD800
サラダ/もずく/かわはぎ/ホタテ/茶碗蒸し/あんきも/中トロづけ/ブリかま/ザーサイ漬物
ここまでが一品料理です。
シマアジ/甘海老/づけ/ほっき貝ヒモ/ブリ/大トロ
ここまでが握りでした。
ミニ豪華丼（うに・いくら・なかおち）/味噌汁/デザート
で終了です。
特上寿司（握り12貫・巻物1本） HKD480
サラダから始まり茶碗蒸しもつきます。
握りは
甘海老/さわら/づけ/スミイカ/さば/ホタテ/ぶり/かわはぎ/大トロ/うに/卵
これにかんぴょう巻/トロたくの巻物
味噌汁とデザートにメープルシロップブラン・マンジェ、いちごの酒コンポートのせ（おまかせのデザートと同じ）で終了です。
基本的にどの料理も素材が非常に新鮮で美味しいです。
ただのわさびや醤油で食べるのではなく、各魚ごとに一工夫した味付けで提供されるのでとても食べやすかったです。
再訪ありのお店です。