福臨門＠灣仔（香港） XO醤は美味しかった!がツメが甘い
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出挙
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
福臨門魚翅海鮮酒家 湾仔店（Fook Lam Moon）
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+852) 28660663 |
| 予約可否 |
予約可 ドリンク持ち込み料は1本300元です。 |
| 住所 |
香港Shop 3, G/F, Newman House, 35-45 Johnston Road, Wan Chai |
| 交通手段 |
港鐵(MTR)港島綫 灣仔駅 B2/A3出口から莊士敦道を西へ徒歩４分 。 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
10%サービス料 |
席・設備
| 席数 |
280席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|---|
| 料理 | ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | ドリンク持込可、複数言語メニューあり（英語） |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1972年 |
| 備考 |
住所の漢字表記は |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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福臨門＠灣仔（香港） XO醤は美味しかった!がツメが甘い地図や詳細はこちらをクリック
福臨門でXO醤を作ってもらいましたぁ～
と言っても、香港ですからね！
日本でそんな事やったら高くってしょうがない（笑）
灣仔の福臨門は改装されていい雰囲気に、
何よりトイレが綺麗になったのが嬉しい～～（爆）
お食事は
鮑汁[火文]乳鴿釀海虎翅
と江南百花鶏をメインにして
あとは色々。
このメインは日本から予約したので
ついでにXO醤も。
美味しいんですよね～
福臨門のは
先ずは材料のレベルが全然違うし
辛さ控えめなので
その豊かな味わいを思う存分満喫できる。
シンプルに
豆腐蒸したり、野菜蒸したり
XO醤を味わう為の素材を
捜すと言っていいくらい。
もちろん酒の肴として
そのまま口にするのもいいですよ
でも、これやっちゃうと
止まらなくなっちゃうのが珠に瑕（笑）
難点は容器！
瓶の口が甘いんですよ
ガラス瓶なのに（笑）
これは香港の瓶詰め全般に
言えるものなんですけど
我々はこの容器を絶対信用しない
持って帰る時は必ず
ビニールテープでぐるぐる巻きにし
更にジップロックに入れる
こうしないと、
スーツケースの中がとんでもない事に！！
大先達の教えもありましたが
自分でも痛い目にあいましたので（笑）
予想通り、
ぐるぐる巻きにしたテープの隙間から
XO醤漏れてました(泣)
箱に写っているシミはその痕跡です。
今度はいくつ買ってこようかな♪