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1～5 件を表示／全 5 件

ヒトミン丸口コミ875件フォロワー394人

4.0

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.0
サービス3.6
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク3.6

2014/10訪問1回目

灣仔 (ワンチャイ)駅:Bo Innovation（ボーイノベーション）-★★★ | ヒトミンのグルメ日記

灣仔(ワンチャイ)駅:BoInnovation（ボーイノベーション）-★★★

香港2日目
ランチは香港ミシュランで3つ星を獲得したお店
The香港っていう感じの駅で降りた場所にありました
...

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taka.968 口コミ1882件フォロワー212人

3.5

￥30,000～￥39,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/03訪問1回目

分子料理+中華

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curu 口コミ5303件フォロワー1889人

4.2

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.5
サービス4.9
雰囲気4.5
CP3.6
酒・ドリンク-

2016/04訪問1回目

究極のフュージョン料理！　ミシュラン三ツ星の有名店

香港にあるミシュラン☆☆☆のお店の中で一番謎なこのお店。
ついに行ってきました。
予約はメールで行います。そして送られてくるフォームにカードの詳細等を記入し送り返すと完了します。
昼も夜もコース...

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連続お食事件口コミ2614件フォロワー1511人

3.8

￥15,000～￥19,9991人

料理・味3.8
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2015/05訪問1回目

香港の旅④前衛的な香港料理

初回訪問：2015年5月

2014年～2016年のミシュランで３年連続三ツ星を獲得した、分子ガストロノミーを取り入れた広東料理。

多分モクモク煙と共に料理が現れるという劇場的な料理なんじゃ...

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あやかわれいれい口コミ5359件フォロワー2465人

4.0

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.0
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.6
酒・ドリンク-

2014/12訪問1回目

ごろごろ: 香港ミシュランのフュージョン中華ボーイノベーション

香港ミシュラン3☆らしい、ボーイノベーション
見た目は完全に洋だけど、一応広東料理のカテゴリーらしい
でも、ヌーベルシノワとは違い、フュージョン中華？
もくもくと液体窒素のスモークが立ち込め...

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	Bo Innovation
ジャンル	中華料理、創作料理
予約・お問い合わせ	(+852) 28508371
予約可否
住所	香港Shop 13,2/f,J Residence 60 Johnston Road,Wan Chai 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間	■営業時間 [月～金] 12:00～15:00 19:00～midnight [土] 18:00～midnight 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）