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curu 口コミ5,301件フォロワー1,887人

4.5

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク-

2016/04訪問1回目

4.5

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク-

￥10,000～￥14,9991人

フレンチの技が活きている料理　絶品のWagyu

海外にいると日本のWagyuがいかに評価されているかを実感します。
当たり外れがとてもありますが、ずっと気になっていたこちらのお店に行ってきました。

そもそも席数が少ないのでとても予約取りにくいです。
電話予約のみで、予約時にカード番号等を聞かれます。
今回、たまたま土曜のランチを予約できたので行ってきました。

ランチのコースは2種類。
Amuse Bouche/Appetizer/Fish or Meat/Dessert HKD680
Amuse Bouche/Appetizer/Risotto/Fish/Meat/Dessert HKD980

今回は4コースをチョイス。
Amuse Bouche 3 Kinds of Seasonal Items
Appetizer White Asparagus Salad/Barley Risotto
Fish Azukihata
Meat Pigeon & Duck Pie/Japanese Wagyu (+200)
Dessert Cream d'Anjou

まずアミューズ。オシャレすぎます。
完全にフレンチでした！　繊細で味もポジティブな意味での意外感がありました。
前菜も意外な1品。
ホワイトアスパラが好きなのでよく食べますが、今までで一番斬新な使い方だったかも。
メインはWagyuを。
オーダー直後からじっくり焼いてくれるだけあって相当美味しいです。
デザートも普通に美味しい！

シェフがタイユヴァンで修業されていただけあり、これはどう考えてもフレンチ。
非常に満足度が高いです。
メニューが変わったころに再訪したいです。ディナーも是非！

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店舗基本情報

店名	Wagyu Takumi
ジャンル	フレンチ、日本料理
予約・お問い合わせ	(+852) 25741299
予約可否	予約可電話予約カード番号必須
住所	香港Shop 1, G/F, The Oakhill, 16 Wood Road, Wanchai 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	港鐡(MTR)港島綫灣仔駅 A3出口から徒歩8分トラム 54W 巴路士街 Burrows Street, 45E 菲林明道 Fleming Road 停留所から徒歩4分バス　111（港澳碼頭）克街　停留所から徒歩3分ミニバス 4B(石排灣)35M(香港仔東勝道) 巴路士街停留所から徒歩4分 4B(石排灣邨) 修頓遊樂場終着停留所から徒歩9分
営業時間	■営業時間火-土　12:00～14:30 18:30～22:30 月　　 18:30～22:30 ■定休日日曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、AMEX）
サービス料・チャージ	10％

席・設備

席数	14席
個室	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン
サービス	複数言語メニューあり（英語）
備考	店名が変わりました。「Takumi by Daisuke Mori」として営業していますのでご注意ください。住所の漢字表記は「灣仔活道16號萃峯地下1號舖」です。
初投稿者	curu（1887）
最近の編集者	kasuganomichi（1049） ... 店舗情報（'18/05/27 09:19）編集履歴を詳しく見る