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おまかせ寿司$92
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寿司のアップ①
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寿司のアップ②
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うどんのアップ
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麺のリフト
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切り干し大根
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アイスコーヒー
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ランチメニュー①
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ランチメニュー②
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ランチメニュー③
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ランチメニュー④
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ランチメニュー⑤
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ランチメニュー⑥
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ランチメニュー⑦
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ランチメニュー⑧
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ランチメニュー⑨
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店内
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外観①
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外観②
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ビルの外観
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香港入り初日の夜は、East Ocean Seaview Restaurant(東海薈)で、素晴らしい夜景と美味しい広東料理を楽しみました。
知り合いの紹介があったとは言え、香港での食べログは、まずは順調なスタートを切ることができました。
翌日は、ホテルでの朝食(別途レビュー予定)を済ませて、まずは午前中の仕事に携わります。
それを終えてランチタイムになったのですが、今回は、香港では今は当たり前にある日本料理店のうち、カジュアル路線のこちらのお店を利用することになりました。
ワンチャイの海沿いからちょっと内陸に入ったところにあるビルの3階にお店は入っています。
会社の同僚と3人でのランチになりました。
黒を基調にした店構えは、日本料理レストランらしいイメージがあります。
店内は、やや薄暗い感じでしたが、まだ12時前の時間帯だったせいか、それほど混んでいません。香港のランチ営業は、12時からというところが、結構多いのですが、当店は11時半から営業しています。
奥の方の窓際のテーブル席に案内されました。
卓上には、ランチメニューが置かれています。
AからIまでの9種類のランチがラインナップしています。牛肉豆腐キムチ煮といった日本料理?というメニューも中にはありますが、刺身、寿司、天ぷら、丼物、焼魚など、日本料理でもなかなか幅広いジャンルをカバーしています。
香港での日本料理と言えば、一に寿司、ニにラーメンというのが頭にありましたので、3人揃ってEセットのおまかせ寿司というのを注文しました。
これは、にぎり寿司にミニうどん、小鉢、そしてドリンクのつくコース。$92ですので、日本円にして1,300円程度といったところでしょうか。
香港での日本料理店は、日本人がやっている本格的なものもありますが、いわゆる「日式」と言われる見様見真似のタイプのものがあるそうですが、当店は後者かなと思いました。
因みに、最近は、日本にある日本人がやっている中華料理店に対して「大陸系」と対比させて「日式」という言葉を使ったりするケースが良く見られますが、正式な「日式」というのは、「中国、韓国、台湾、香港、シンガポールなど、主に日本以外の漢字文化圏において「日本風 (の) 」「日本式 (の) 」といった意味を表す言葉、およびその漢字表記」(Wikipediaより)だそうです。これも今回の香港出張で得た知識。私もこれからは誤使用しないようにしたいです。
さて、当店、待っている間に続々と客が入ってきて、なかなか人気のあるお店なんだなということが分かります。客層からするとファミレス風の感じがします。
待つこと8分ほどでドリンク(全員、アイスコーヒーをチョイス)が運ばれてきました。注文時に特に提供のタイミングを聞かれなかったので、その場合は、「食後に」と言わない限り食前に出されるのが香港スタイルなのかもしれません。それでも、それから3分ほどでおまかせ寿司セットが提供されました。
寿司は6貫に巻き物が4個。これにミニうどんと小鉢の切り干し大根が添えられています。
寿司ネタは、マグロ、ハマチ、サーモン、カツオ、イカ、穴子。これにサーモンとマグロの巻き物が付きます。味は、決して悪くないですね。シャリの握りもキチンとしており、ネタも新鮮とまでは言いませんが、悪くないレベルで美味しくいただけました。
ミニうどんは、白菜やにんじんの入ったしっぽくうどん風のものでしたが、麺は冷凍麺を使用しているのか、コシはしっかりとありました。まずまずの味です。
切り干し大根は、あくまで付け合せという感じでしたが、これにドリンクが付いて1,300円程度というのは日本のひと昔前のファミレスの価格帯かなと思われました。
香港では、日本料理=高級というイメージがある中で、手の届きやすいのが、いわゆる「日式」レストラン。最近、香港はあまり景気がいいわけでもなく、高級店が苦戦している一方で当店のようなお店は健闘しているようですね。
香港人の外食頻度は、日本人の5倍以上らしい(週、なんと6.9回!)ので、そのニーズもうまく捉えているのかもしれません。
まずは日式レストラン、なかなか侮れないのでは?というのが、率直な感想でした。