Name: 留家廚房
Address: 灣仔軒尼詩道314-324號 W Square 5樓全層, -, 香港
Telephone: (+852) 25710913
Price range: ￥4,000～￥4,999
Rating: 3.01

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Fidelia 口コミ1,777件フォロワー1,537人

4.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2018/05訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

￥4,000～￥4,9991人

香港のおいしい家庭料理

以前にここを香港の家庭料理の白眉と表現していた人がいて、
一度、来てみたいと思っていた。

ご飯がウリの一つで、店内のカウンターに日本の超高級炊飯器がずらっと
並んでいる。この日はまだ、香港産のお米は入っておらず、白米は台湾の
玄米はタイのだったかな。私は帰国前日で炭水化物セーブモードに入っていたので
食べなかったが、友人いわく、ご飯がおいしかったそうである。

鶏料理は２人で半羽は空腹度合い的につらかったので（正直、あまりお腹が減って
いなかったのだ）、以下のオーダーになった。

■太史戈渣
カスタードの揚げ物。家全七福のものは鶏の睾丸のペーストが入っていたので
濃厚な味だったが、ここのは単にカスタードなので食べやすい。
こっちのほうが好きかな。
広東の古い料理らしいが、これがあるところは非常に少ないらしい。

■例湯
具材をメモし忘れた。これも、家庭っぽいけど、おだやかにおいしかった。

■豚肉の蒸しもの（料理名控え忘れ）
蝦醤風味なので、ご飯のおかずっぽい。なんとなく生姜焼き風味。(^_^;)

■冬瓜の煮もの（料理名控え忘れ）
見た目ちょっと味が濃そうだが、濃くはない。
家庭料理っぽいが、おいしい。

中環あたりの高級店で、まずくはないけど、この値段なら家全七福行ったほうが
よかったわ。。。という気持ちになる料理を食べるのはバカバカしい。
ここだと、路線が全然違うというか、家庭料理っぽいので、これはこれ。
もっと人数そろえて、他の料理も食べてみたい。

5

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店舗基本情報

店名	留家廚房（Kin's Kitchen）
ジャンル	中華料理
予約・お問い合わせ	(+852) 25710913
予約可否	予約可
住所	香港灣仔軒尼詩道314-324號 W Square 5樓全層大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	港鐡(MTR)港島綫銅鑼灣駅 B出口から軒尼詩道を西へ徒歩9分灣仔駅A4出口から東へ徒歩10分トラム 50W/49E 堅拿道西 Canal Road West 停留所から徒歩5分 112（ハッピーバレー行き）天樂里 Tin Lok Lane 停留所から徒歩2分ミニバス 40(赤柱村),40X(赤柱監獄) 銅鑼灣登龍街終着停留所から徒歩6分
営業時間	■営業時間 12:00 - 15:00 18:00 - 23:00 ■定休日無営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、AMEX）
サービス料・チャージ	10%サービス料

席・設備

席数	100席
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有

メニュー

ドリンク	ワインあり
料理	野菜料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン
サービス	複数言語メニューあり（英語）
ホームページ	http://www.kinskitchen.com.hk/eng/default.asp
公式アカウント	https://www.facebook.com/kinskitchen/
オープン日	2004年
初投稿者	Fidelia（1537）
最近の編集者	kasuganomichi（1049） ... 店舗情報（'18/07/08 13:13）編集履歴を詳しく見る