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素晴らしき友との忘れられない香港の思い出☆
窓からは九龍の景色一望。
チャーシュー、豚皮のカリカリ揚げ、ローストグース。
ジューシーで肉厚、たまらなくおいしい(^^)
蟹の卵と身がたっぷり、冬瓜のスープ。
出ました!北京ダック。
生涯で一番大きな海老(@_@) しかも大味ではなくジューシーな味。お見事!
ワンタンで包んだ海老のスープ。やはり深みのあるスープは香港ならでは。
小豆入りミルクカスタードプリン。やはりデザートは美味♪
香港の10月初旬は日中31度。夕方でも蒸し暑い。
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みつごとうさん
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| 店名 |
Lung King Heen(龍景軒)
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+852) 31968880 |
| 予約可否 |
予約可 ドリンク持ち込み料は1本500元です。 |
| 住所 |
香港Four Seasons Hotel, 8 Finance Street, Central, Hong Kong |
| 交通手段 |
港鐡(MTR)機場快綫 香港駅F/E1出口から徒歩5分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥15,000~¥19,999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
| 支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
10%サービス料 |
| 席数 |
128席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 4時間無料 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、無料Wi-Fiあり |
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | ベジタリアンメニューあり |
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、海が見える、ホテルのレストラン |
| サービス | ドリンク持込可、ソムリエがいる、複数言語メニューあり(英語) |
| お子様連れ |
子供可 3歳以上であれば可 |
| ドレスコード | スマートカジュアル |
| ホームページ |
http://www.fourseasons.com/hongkong/dining/restaurants/lung_king_heen/ |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2005年 |
| 備考 |
住所の漢字表記は |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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24年ぶりの香港!
かつて10回以上は仕事で通いましたが
さすがに大いなる変貌を遂げている。
高層ビルがすさまじく乱立し、
一方で返還後も中国ではなく、香港は香港のまま。
しかし私、外人さんを見てはまったく英語が出てこなくてビビリまくる香港。
出かける前に仔猫のように震えていた私達夫婦。
とある食事会で
もうしゃべれないし、地下鉄にもどうやって乗るのか思い出せない、
とぼやいていると、
友人カップルが軽~い口調で
じゃあご一緒にあっちでお食事しましょうか?
いやいや香港だけど。
なんだか気楽にご近所で会いましょう的な発言に
冗談言ってると思いきや
本気で香港で会おうとおっしゃるご友人夫婦。
どれだけセレブなんや!
自家用ジェットで行くなら
ぜひ乗せてーって叫びたいところをじっと我慢の大五郎であった。
(・・・このフレーズがわかる人はもはや生きた化石である)
訪れたのはミシュラン三ツ星の中華、
中々予約が取れないフォーシーズンズ香港のメインダイニング龍景軒☆
予約も結構何ケ月か前にしましたが、
コースとは別に、数日前に電話して北京ダックを別注文で1羽。
北京ダックは前もって予約しないと食べられません。
それを我が家と友人夫妻でシェア。
ここは香港流ですので
皮だけではなく、身もすべて頂きます。
それなりのおいしさでしたが
既に何度もここの中華に来られ
ダックを召し上がっている友人夫婦は
前回の方がジューシーだとおっしゃる。
確かにそうかもしれない。
この日のダックはそれなりでした。
しかし、不安な外国で知り合いと共に食事する楽しさ、幸福感。
ああ、心に染み入る食事会(^^)
私は興奮のあまり
最初からもはやギア全開のギャグ連発。
それがスベる、スベる。
ワインもペアリングで飲むわ、飲むわ。
友人も私もヘベレケになりながら
家内には食事終了後、
あなたの飛ばしっぷりには私もちょっと追いつけなかった、
としきりに反省を求められ
かなり落ち込む、小心者のワタシ。
大笑いしてくれてたけどなぁ(・・・遠い目)
でも外国で心強い友人とお食事ができるとはなんてシアワセ♡
どう思い出しても
あの高揚感は国内では味わうことができず、
それはまるでストックホルム症候群にも似た、
言葉が通じない閉ざされた世界で
仲間意識が強調された結果の高揚感ではないか。
いや、単に浮かれて楽しかっただけか^^;
しかし、エビのチリソースは
あまりの海老の大きさ、肉厚感に
ゴジラやミニラが過ごした巨大生物の島で育成されたエビラではないかと疑ったり、
蟹の卵とたくさんの身入りスープの濃厚さに
あまりの深い味にそのスープにどっぷり顔をつけそうになったり、
チャーシューのうっとりするようなおいしさに
クスリに溺れるような恍惚感に包まれたり。
写真は料理の一部です。
ワインでふらふらになっていたので
何がなんだかわからない写真ばかり(*_*)
到底全部はアップできませんでした。
コースは日本円で一人28,000円くらい(2017年10月現在のレート)。
北京ダックは一羽6,600円でした。
食後の印象としては割とオーソドックスな中華。
現在の日本の中華がいかに斬新かを
改めて思い知った経験でした。
しかしこのお値段で素材にはとびきりにこだわっています。
これだけの充実した材料は
中々日本では入手できない。
やはり香港のトップであるという
中華のプライドを見せて頂きました。
食べログやってないTさんカップル、感謝ですよ、本当に。
このレビュー読んでくれればいいのになぁ(^^)
香港までご一緒してくれて私達ヘボ夫婦は激しく感動しました。
この食事の幸福感を
絶対に一生忘れないと思います。
いい思い出を与えてくれて、ありがとう(^^)
感謝、さらに感謝でございます♫