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| 店名 |
Lung King Heen(龍景軒)
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+852) 31968880 |
| 予約可否 |
予約可 ドリンク持ち込み料は1本500元です。 |
| 住所 |
香港Four Seasons Hotel, 8 Finance Street, Central, Hong Kong |
| 交通手段 |
港鐡(MTR)機場快綫 香港駅F/E1出口から徒歩5分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥15,000~¥19,999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
| 支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
10%サービス料 |
| 席数 |
128席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 4時間無料 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、無料Wi-Fiあり |
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | ベジタリアンメニューあり |
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、海が見える、ホテルのレストラン |
| サービス | ドリンク持込可、ソムリエがいる、複数言語メニューあり(英語) |
| お子様連れ |
子供可 3歳以上であれば可 |
| ドレスコード | スマートカジュアル |
| ホームページ |
http://www.fourseasons.com/hongkong/dining/restaurants/lung_king_heen/ |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2005年 |
| 備考 |
住所の漢字表記は |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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フォーシーズンズホテル4階、言わずと知れたミシュラン3つ星。武者修行のため、家族を実験台にやってきましたよ。リッツのクラブラウンジで、シャンパンを一杯ひっかけましたが、性懲りもなく、まずはVincent Charlotte 2012をボトルで一本。さらに私の悪い癖で、日本なら、日本酒をオーダーして、
同時にチビリチビリやるところを、ここは香港、Shaoxing wine please?と言ってみたものの、なかなか通じません。が、なあんだ、紹興酒で通じましたよ。適当にたのんだら、ここでソムリエ登場。恭しく、ボトルをもってきます。釣魚台の景徳鎮ボトル。シャンパンよりも大事に注がれて、なにやら変な予感がよぎりました。アミューズの後、料理は、まず、シェフ特製3種前菜。鳥のクリスピー焼とバーベキューポーク、やはり香港3つ星、表面カリッと、中はしっとり、焼き物のレベル高いですね。続いて燕の巣と新鮮なカニ肉のスープ。普通に美味しいけれど、per person は、ちとキッい。予想はしていたが、呑兵衛一家としては、早々と満腹注意報発令! 天邪鬼の定番、魚の浮き袋と鮑の煮込みも、胃の腑にズッシリ。次になぜか前菜にたのんだらはずのクリスピーうなぎと続きます。メインは北京ダックスタイルロースとチキン。慣れたてつきの薄餅さばきを見ながら、これでトドメと覚悟を決めます。全て、程々に美味しいのですが、作戦失敗!もっと腹具合のマネージメントして残すべきでした。私としたことが、せっかくの3つ星と思い、食べ過ぎてしまい、もう味がわかりません。締めの麺飯、デザートをパスして、check please 。 金額的には、あまり頼んだ、気がしませんでしたが、予感的中、シャンパンは2万円台でしたが、紹興酒が5万円以上! いい勉強になりました。明日はリッツで天龍軒でリベンジしょーと!