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114 件を表示 14

表示件数:

3.7

1人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/06訪問1回目
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  • Amber -
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4.3

¥15,000~¥19,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
  • 料理・味4.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気4.5
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク3.0
2023/04訪問1回目

洗練されたハイクラスレストラン@香港マンダリンオリエンタル

マンダリンオリエンタルホテルのフレンチ。2022年時点でミシュラン2つ星。

ダイニングルームはとれも洗練されているが、氷のバーに入ったかのような寒さ。香港の冷房をなめていて、カーディガン1枚しか...

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  • Amber -
  • Amber - ★8.5Katsuo * Sansho * Granny Smith Apple * Wasabi * Kohirabi * Sorrel * Lime * Kombu
  • Amber - ☆8カプチーノ

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4.5

¥30,000~¥39,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
  • 料理・味4.5
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.7
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.0
2018/10訪問2回目

世界で見てもTop5に入るフレンチ

毎年恒例のこの時期のAmber。
もう何回目って感じで予約もスムーズ。
オンライン予約も出来ますし、メールで直接予約できるのも嬉しい。
ランチもディナーもほぼ満席なので予約は必須です。
12時...

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3.8

¥40,000~¥49,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
  • 料理・味3.8
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.3
2018/09訪問1回目

日本の食材がかなり使われた香港のフレンチ

稀に見る強烈な台風でもろもろ予定がキャンセルになり、急遽来店。
ホテルの中にあることもあり、この状況で営業しているのは大変ありがたい。
ホテルに感謝しながら、入店。地下鉄の駅から地下街を通って外に...

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4.5

1人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
  • 料理・味4.4
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.4
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク2.5
2018/07訪問1回目

抜群のモダンフレンチ!!

いつも「ベストレストラン」で名前を見ていたレストランである。次に香港に行ったら必ず行きたいと思っていた。その願いが叶ってやっとの訪問であった。

場所は香港島のセントラルの駅にほど近いマンダリンオ...

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  • Amber -
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4.5

1人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/07訪問1回目

アジアベストレストラン50に毎年1ケタ台に入賞するレストラン☆

マンダリンホテル内にあるこちらのレストラン!(^^)!
アジアベストレストランに毎回入賞するモダンフレンチです☆
NYでイレブンマディソンパークで世界の中心のモダンフレンチとはこういうものなのだ!...

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  • Amber -
  • Amber -
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5.0

1人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/02訪問1回目
  • Amber -
  • Amber -
  • Amber -

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4.0

¥20,000~¥29,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/03訪問1回目
  • Amber -
  • Amber -
  • Amber -

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4.5

¥20,000~¥29,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
  • 料理・味4.5
  • サービス5.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2016/11訪問1回目

世界トップクラスの国際都市・香港のファインダイニングの力

基本的にあまり香港に興味なかったのに、わざわざマカオからの帰りに一人で(笑)来たのは、ココのためにと言っても過言ではないフレンチレストラン、ランドマークマンダリンオリエンタルの『Amber』です。意外...

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  • Amber - 前菜
  • Amber - アミューズ
  • Amber - 肉料理

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4.3

¥15,000~¥19,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク4.0
2016/03訪問1回目

満足度の高い正統派フレンチ

日本にいた時はそんなに行かなかったフレンチレストラン。
香港に来てから行く機会が増えましたが、ここは1.2を争うくらい満足度の高いレストランです。
ランドマークマンダリンの中に入っており、予約しな...

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4.5

1人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2015/12訪問1回目

香港置地文華東方酒店

THE LANDMARK MANDARIN ORIENTAL HONG KONGのメインダイニング。兎に角、暗いディナーセッティング。
個人的に眼鏡が破損した事もあって、殆ど見えぬまま食事。
 洗...

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2.5

¥6,000~¥7,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
  • 料理・味2.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2015/02訪問1回目

内装はいいけど、味は

ミシュランで二つ星だったと思うのですが
ちょうどマンダリンオリエンタルランドマークに宿泊しており
ミシュランガイドを見てランチを食べてに行きました。

内装は、今の日本のレストランではできない...

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  • Amber -

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3.6

¥20,000~¥29,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
  • 料理・味3.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.5
2014/10訪問1回目

中環駅(セントラル):AMBER(アンバー)-★★ | ヒトミンのグルメ日記

中環駅(セントラル):AMBER(アンバー)-★★

中環駅(セントラル)からすぐのところに
ある『マンダリンオリエンタル香港』

当初、こちらに香港ミシュラン二つ星『AMBER(アンバー)...

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  • Amber - スープ
  • Amber - 紅茶
  • Amber - プティフール

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3.0

1人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2013/10訪問1回目

★★香港できちんとフレンチ

【2014年現在、ミシュラン星二つのお店】

2006年頃から4度ほど訪問。
最終訪問は2013年。当日予約していた8 1/2 Otto e Mezzoの対応と案内された席が悪すぎて、急遽Amb...

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店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
Amber
ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

(+852) 21320066

予約可否

予約可

住所

香港15 Queen's Road, Central, Hong Kong

交通手段

港鐡(MTR)港島線・荃灣線 中環駅 G出口から徒歩1分
香港置地文華東方酒店8階
機場快綫・東涌綫 香港駅 C出口から徒歩10分
トラム 27E/70W 畢打街 Peddar Street 停留所から徒歩3分
バス 18P(堅尼地城)A11,A12,NA11(空港)976(天水圍) 皇后像廣場Statue Square 停留所から徒歩5分
ミニバス 28(銅鑼灣新會道) 歴山大厦・太子大厦停留所から徒歩3分
中環碼頭(スターフェリー)から徒歩12分

営業時間
  • ■営業時間
    モーニング
    [月~日]
    7:00~10:30
    ランチ
    [月~日]
    12:00~14:30
    ディナー
    [月~日]
    18:30~22:30

    ■定休日
    なし

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX)

サービス料・
チャージ

10%サービス料

席・設備

席数

72席

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

料理

朝食・モーニングあり、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

デート

こんな時によく使われます。

ロケーション

ホテルのレストラン

サービス

ドリンク持込可、複数言語メニューあり(英語)

ドレスコード

スマートカジュアル

ホームページ

http://www.amberhongkong.com/

公式アカウント
備考

住所の漢字表記は
「中環皇后大道中15號 置地文華東方酒店7樓」です。

初投稿者

CristalCristal(75)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    ■営業時間
    モーニング
    [月~日]
    7:00~10:30
    ランチ
    [月~日]
    12:00~14:30
    ディナー
    [月~日]
    18:30~22:30

    ■定休日
    なし

  • アクセス方法を教えてください

    港鐡(MTR)港島線・荃灣線 中環駅 G出口から徒歩1分
    香港置地文華東方酒店8階
    機場快綫・東涌綫 香港駅 C出口から徒歩10分
    トラム 27E/70W 畢打街 Peddar Street 停留所から徒歩3分
    バス 18P(堅尼地城)A11,A12,NA11(空港)976(天水圍) 皇后像廣場Statue Square 停留所から徒歩5分
    ミニバス 28(銅鑼灣新會道) 歴山大厦・太子大厦停留所から徒歩3分
    中環碼頭(スターフェリー)から徒歩12分

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    マンダリンオリエンタルホテルのフレンチ。2022年時点でミシュラン2つ星。

    ダイニングルームはとれも洗練されているが、氷のバーに入ったかのような寒さ。香港の冷房をなめていて、カーディガン1枚しか用意していなかった。お店に寒いといったら、ストールの貸し出しサービスを受けた。とてもふわっと軽い上質なストール。それを3枚借りてなんとか過ごした。
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