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| 店名 |
L'ATELIER de Joël Robuchon Hong Kong
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
(+852) 21669000 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
香港Shop 315, 334 & 401, Landmark Atrium, Central, Hong Kong |
| 営業時間 | |
| 予算(口コミ集計) |
|
| 支払い方法 |
カード可 |
| 利用シーン |
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|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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少しでもグルメな人なら必ず知っているであろうこのお店。
日本でも☆☆☆を獲得していますが香港でも☆☆☆です。
中々予約が難しいですが、今回ランチの予約が取れたので行ってきました。
12時ちょうどに伺うと、既に待っている人でいっぱい。
予約時にカウンターかテーブル席かを選べます。今回はテーブル席をチョイス。
(ちなみにカウンターの方が安いメニューあります)
今回はHKD598のコースをオーダー
前菜・メイン・デザートのセットにしました。
あずアミューズ。
フォアグラの茶碗蒸しみたいなものとトリュフの風味がついたクリームの入ったコロッケ。
どちらも無難な味でした。
パンは種類がいっぱいでバターも非常に美味しかったです。
Chilled leek and potato "veloute" with ginger and black truffle
特に印象に残っていない味。普通です。
Semi cooked Scottish salmon with crunchy vegetables and sorrel minestrone
サーモンのチョイスが悪かったのか、無難すぎる味に驚きました。
これなら安いフレンチレストランで食べても同じような。。
デザートは+130HKDでスフレに変更。
これは美味しかったです。満足。
最後に出てきたプティフルも普通。
いい意味でも悪い意味でも無難な味でした。
フレンチなのにフランス語が通じないことや英語が非常に分かりづらい点、
あとサーブが遅いのが少し気になりました。
日本のロブションにも行ってみたいなーと思います。