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肉寿司焼鳥パスタ中華口コミ423件フォロワー473人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.2
サービス3.5
雰囲気3.7
CP4.2
酒・ドリンク3.8

2021/02訪問1回目

4.0

料理・味4.2
サービス3.5
雰囲気3.7
CP4.2
酒・ドリンク3.8

￥10,000～￥14,9991人

コロナ禍だからこその贅沢──ウェディングホールでCAPRICEを

コロナ禍のある晩、STAY & DINEの特別プランで「CAPRICE」を訪れた。普段はウェディング用の大広間を、感染対策のためディナースペースとして開放していて、広々とした空間にぽつんと座るのは、ある意味ラグジュアリーで不思議な体験だった。

オーダーしたのはTHREE-COURSE WESTERN SET MENU。スターターはPONZU HAMACHI AND KING SALMON CEVICHE。和のポン酢が効いていて、さっぱりしつつも脂ののった魚の旨味がしっかり残る。続くメインはPAN ROASTED PEPPER CRUST ANGUS BEEF TENDERLOIN。肉質の柔らかさは言うまでもなく、ペッパーの香ばしさがアクセントになっていて、ワインが欲しくなる一皿だった。最後はMANDARIN AND CHOCOLATE CRÈME ON HAZELNUT BISCUIT。柑橘の爽やかさと濃厚なチョコのバランスが絶妙で、締めにふさわしいデザート！

合わせたのはプロセッコ。料理との相性も良く、軽やかにコース全体を楽しめた。

そして何より驚いたのは価格。ミシュラン三つ星、ギヨーム・ギャリオシェフ率いる名店で、これだけの体験が1人HKD705-。正直、コスパが良すぎる。コロナという大変な状況下だったけれど、その分得られた特別な時間もあったのだなあと実感した。

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肉寿司焼鳥パスタ中華

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店舗基本情報

店名	CAPRICE
ジャンル	フレンチ
予約・お問い合わせ	(+852) 31968860
予約可否	予約可ドリンク持ち込み料は1本750元です。
住所	香港Four Seasons Hotel Hong Kong 8 Finance Street Central Hong Kong 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	港鐡(MTR)機場快綫香港駅F/E1出口から徒歩5分、荃灣綫・港島綫中環駅 C出口から徒歩9分天星渡輪碼頭(スターフェリー)７番埠頭から徒歩7分トラム 27E/70W 畢打街 Pedder Street 停留所から徒歩10分バス 621(觀塘麗港城總站),681(馬鞍山市中心總站) 港鐡香港站終着停留所から徒歩1分ミニバス 1(山頂),1A(半山麥當勞道) 港鐡香港站終着停留所から徒歩1分ホテルと香港駅の間で無料送迎あり。
営業時間	■営業時間 12:00～14:30 18:30～[L.O. 22:30] ■定休日なし営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）
サービス料・チャージ	10％サービス料

席・設備

席数	65席
個室	有 12席
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デート｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、夜景が見える、海が見える、ホテルのレストラン
サービス	ドリンク持込可、複数言語メニューあり（英語）
ホームページ	http://www.fourseasons.com/jp/hongkong/dining/restaurants/caprice/
備考	住所の漢字表記は「中環金融街8號香港四季酒店6樓」です。
初投稿者	あやかわれいれい（2465）
最近の編集者	kasuganomichi（1049） ... 店舗情報（'18/05/26 07:54）編集履歴を詳しく見る