以前予約いっぱいでダメだった、ミラホテルの☆1の中華へディナーで ちなみに、フォーシーズンの中華は : Cuisine Cuisine

Cuisine Cuisine

(国金軒)

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2012/12訪問1回目

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  • 料理・味-
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以前予約いっぱいでダメだった、ミラホテルの☆1の中華へディナーで ちなみに、フォーシーズンの中華は

以前予約いっぱいでダメだった、ミラホテルの☆1の中華へディナーで
ちなみに、フォーシーズンの中華は今回も一月先まで予約いっぱい><マンダリンのフレンチのアンバーは日曜のランチはやってないと言われ、天空龍吟は却下され・・・シクシク4949・・・

國金星級晚市套餐
Cuisine Cuisine Degustation Set Dinner
948ドル+サ料10%


お通し
シラウオのような魚をあげて塩をふったのとピーナッツ、プルプルきくらげ、おなじみの調味料
さて、このあとが待てども暮らせども来ない・・・
と思ったら、きはじめたらどんどん次から次へときた・・・ゆっくり食べてるもんなら、食べてる途中に次の皿が・・・


蔥花金沙蝦丸拼桂花糖脆鱔球
Crispy minced shrimp balls with spring onion in salted egg yolk
and grilled eel tossed with osmanthus honey sauce
アナゴ?鰻?のあまからいテリヤキ

蛋白蟹肉燴官燕
Braised superior bird’s nest soup with crab meat and egg white
ピータン


蠔皇原隻南非鮑魚
Braised whole “South Africa” abalone in oyster jus
フカヒレのあっさりスープ
これだけでおなかいっぱいになりそう~

水晶大蝦球
Sautéed crystal king prawn
超おおきなえび!!!
イセエビクラスの驚きの大きさで、ぷっりぷり!!
塩味

あれ?メニューにのってないぞ・・・?
チンゲンサイとあわび
ツレはあわびがきらいで手をつけてなかった・・・もったいねえ!!
おいしいあわびだったのに

醬皇什菌炒星斑球
Sautéed spotted garoupa fillet with assorted mushrooms in barbecued sauce
ガルーパとかいう高級魚らしい
セロリとキノコたっぷりスパイシーでにおいきつい
金瓜蟹籽帶子炒飯
Fried rice with diced scallops, pumpkin and crab roeもうおなかいっぱいでむりー


ここで再び30分ほど放置プレイ・・・><


仿膳美點
Chinese petits fours アーモンドクッキーとナゾのういろう(笑)シンガポールでよくあるやつ
荔枝蓉燉鮮奶
Double-boiled milk with lychee purée
優しい味でございました
ホット


店内はかなーり広い


入口のクリスマス飾り
わかりづらいけど、くじゃくがいるの
で、こっちのツリーってこんな感じでドラゴンみたいにマキマキしてるのが結構あった

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
Cuisine Cuisine(国金軒)
ジャンル 中華料理
予約・
お問い合わせ

(+852) 23933933

予約可否

予約可

住所

香港Podium 3, ifc mall, Central

交通手段

港鐡(MTR)東涌綫・機場快綫 香港駅 E2/F出口から徒歩5分
荃灣綫・港島綫 中環駅から地下で香港駅に直結(徒歩10分)
トラム 72W 砵甸乍街 Pottinger Street/25E 租庇利街 Jubilee Street 停留所から徒歩8分
天星渡輪(Star Ferry)中環碼頭から徒歩10分

IFC Mall 4階3101舗

営業時間
  • ■営業時間
    [月~金] 11:30~14:30, 18:00~22:30
    [土日祝] 11:00~15:00, 18:00~22:30

    ■定休日
    なし

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX)

サービス料・
チャージ

10%サービス料

席・設備

席数

200席

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

ワインあり

料理

ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える、海が見える

サービス

ドリンク持込可、ソムリエがいる、複数言語メニューあり(英語)

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.miradining.com/cuisine-cuisine-ifc/

公式アカウント
備考

正確な住所店名の漢字表記は
「中環港景街1號國際金融中心商場二期3樓3101-3107號舖 國金軒」です。

尖沙咀彌敦道118號美麗華廣場3樓に支店あり。

初投稿者

あやかわれいれいあやかわれいれい(2465)

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