ミシュラン香港版掲載の広東料理部門レストランでは、飲茶食べていれば間違いない。
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行列のできる
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行列のできるさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Man Wah（文華）
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+852) 28254003 |
| 予約可否 |
予約可 ドリンク持ち込み料は1本500元です。 |
| 住所 |
香港5 Connaught Road Central |
| 交通手段 |
港鐡（MTR）港島線・荃灣線 中環駅 F出口から徒歩5分。H出口から歴山大厦・太子大厦、そこからさらにホテルまで回廊でつながっているので外に出ないで行けます。 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
10%サービス料 |
席・設備
| 個室 |
有 14人まで収容 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、海が見える、ホテルのレストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語） |
| お子様連れ |
子供可 6歳以上は入店可。土日のランチは年齢制限なしに可。 |
| ホームページ |
http://www.mandarinoriental.com/hongkong/fine-dining/man-wah/ |
| 備考 |
住所店名の漢字表記は |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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二日目の昼。
今回の香港は滞在期間も短くて予約を入れてきたのはこのレストランだけです。ミシュラン一つ星を堅持してますね。ホテルのメインダイニングで三ツ星はフォーシーズンだけ。牙城は崩れませんね。過去行った店を振り返れば、
★★★ 龍景軒 、Sushi Shikon 志魂
★★ 香宮、新同樂魚翅酒家、天龍軒、唐閣、欣圖軒
★ 利苑酒家、 明閣
二つ星一つ星でいきたいと思う店はだんだん少なくなってきました。ということでここは行っておかねばなるまいと以前からＢＭしてました。ネット予約もできますが、この日はがらがらでしたね。
エレベーターで最上階の２５階で降ります。降りてすぐ見えるのがバー。こちらも一つ星。右に折れると短いアプローチがあって突き当りにレセプションがあります。誰何を問われますので名乗ってから案内されます。客がいませんでしたので眺望のいいベストテーブル席へ。ただけぶっていて視界はよくないですね。
毎日短時間ではありますが、傘なしですませるような小雨が降ります。話をきくと先週はずっと雨だったとか。それよりはいい。太陽が出るのは東京に戻ってからみたいです。
席に着いて少し世間話をしてからビールをオーダー。青島を指定します。
お一人様での広東料理。飲茶にするか一人用のコースにするか。好き嫌いはあるでしょうが、ジブンは絶対に飲茶派。飲茶を食べに永年香港に通ってるんで当たり前なんですが。飲茶は好みのものをオーダーしておけばかたいですからね。味は値段なりで、やっぱり★ホテル飲茶は街のＢＣ級飲茶よりおいしいもんね。
このレストランは、１個からでもオーダーできるというので、２個ずつ４種類オーダーしました。
＊Tiger prawn , bamboo shoot dumpling
*Siumai, tobiko
＊Shurimp,crabmeat and coriander dumpling
*Shurimp and bacon roll , almond chips 今日一でした。
何と全部一緒に持ってきてしまいます。一人で食べるのが分かっているのに、これじゃあ最後まで熱々じゃあないだろが。これが二つ星以上になれない理由じゃないかってジブンは思います。サービスはだめでした。以前二つ星でも同じことが起こり、その時は半分新しく作り直させました。店も納得して謝罪しましたが、当然でしょう。
でも、ここの飲茶もめちゃうま。日本で食べるめちゃウマのもっと上をいきますね。名残惜しいのでもう一種類追加。
＊Wild mushroom dumpling
こういうおいしい飲茶に出会うと寿命がのびますね。次回の香港遠征では夏宮にいこうかな。