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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
一樂燒鵝（Yat lok Resutaurant）
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
| お問い合わせ |
(+852) 25243882 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
香港中環士丹利街34-38號地舖 |
| 交通手段 |
港鐵(MTR) 港島綫・荃灣綫 中環駅 D2出口より徒歩5分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
48席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | スポーツ観戦可 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト、複数言語メニューあり（英語） |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ミシュラン一つ星を獲得したこともある秘伝のタレで焼き上げるガチョウのローストが人気な香港島にて1957年創業の老舗店。
窯で丸焼きされるロースト料理は神様へのお供えとして広東料理では欠かせない伝統的な一品。
ここ香港では中でもガチョウのお肉を使ったものが名物。
地元民含めてかなり行列が出来る人気店で味は美味しいは美味しいが、回転のためとはいえかなり急かされるのは結構嫌かも。
お肉単体もあれば、ご飯と合わせたものや麺と合わせたものもある。
個人的にはご飯との方が美味しかった。
ただ結構骨が多くて食べにくい。
[メニュー]
▪️☆鵝胸鵝背飯 Roasted Goose Chest&Back with Rice
味は八角などスパイスの風味がして好き嫌いはあるかもしれないが、個人的にはどハマりして好き。
タイ米みたいなこのお米は、汁をよく吸う。
ジューシーでしっかりした肉質も良いが骨が多くて過食部も少なく、かなり食べにくさはある。
▪️鵝胸鵝背瀨 Roasted Goose Chest&Back with Noodles
麺は米粉というかマロニーみたい。
スープもスパイスが強めの中国的スープ。
米の方がお肉に合う。