セレブな空間でセレブ飲茶を堪能するこの店の点心は、見た目もあでやか、それ以上に本格派の味わい。香港セレブマダム御用達。
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行列のできる
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
China Tang LANDMARK（唐人館）
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、飲茶・点心 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+852) 25222148 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
香港Shop 411-413, 4/F, Landmark Atrium 15 Queen's Road Central, Central |
| 交通手段 |
港鐡（MTR）港島線・荃灣線中環駅G出口から徒歩5分/機場快綫香港駅C出口から徒歩8分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX） |
| サービス料・ チャージ |
10%サービス料 |
席・設備
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
|---|---|
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年12月 |
| 備考 |
尖沙咀廣東道17號海港城港威商場4樓に支店あり。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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香港に来ています。
マイレビュアーさんが、本格的な点心が食べたいと言うのでこの店に案内しました。女性が好きそうな店、好きそうな点心。
二人が滞在しているのは九龍。店がある中環までフェリーで行く、ことも合わせてのリクエストでしたので尖沙咀のスターフェリー乗場に向かいます。港まで来ると香港島のビル群が目の前に見えてますね。この日はあいにくの霧がかかっていました。ん？映画の１シーンに出て来そう？
乗船して中環の港までおよそ５分。ヴィクトリア湾は相変わらず船のラッシュです。一人３０円。
下船してぶらぶら店に向かって歩きます。およそ１０分で到着。旧正月ツリーがまだ市内のあちこちに置かれてます。
店の入口から入って行くと、どんどん豪華な雰囲気になって。ホールも意匠がすばらしいです。ゴージャスな雰囲気と繊細で本格的な広東料理が香港のセレブマダムの間で人気の店。
ホールにはプロを感じるスタッフが大勢います。オーダーした後、個室を見せてもらいました。２種類のタイプがあって、数部屋ありましたが、見てないところにもっとあるのかもしれません。一言でいえば、嫌味がない豪華さ、と感じました。
大酒呑みではないマイレビュアーさん。夜は呑みますが、昼は普洱茶でスタートです。
１皿目。キヌガサダケに包まれた豚肉と海老の点心。見た目もインパクトがありますが、本格的なおいしさにガツンとやられました。こういう品がいい豪華さってなかなかお目にかかれません。ミシュランのホテルレストランと違って、食材でぐいぐい押してくる点心ともちょっと違う感じ。値段も手ごろです。
２皿目。ロブスター餃子も迫力満点な味わい。オクラをちょこっと乗せて、色のアンサンブル。
３皿目。上海名物の焼き小籠包ですが、ここのシェフの解釈がすごく斬新だと印象的。皮もおいしかった。フランスパン用の小麦粉を使ってる？
４皿目。点心は３皿と決めてましたがあまりのおいしさにもう一皿いって。クリスタル餃子、の名前でしたが潮州スタイルですね。野菜とピーナツとシャンツァイ。これは、どこで食べても外れません。
５皿目。麺。麺飯はどれもおいしそうだったリストから選んだのはこれ。鶏肉とガーリックのかた焼きそば。焼きそばの上にかけるこのソースが実に旨い。おなかいっぱいと言いながら全部食べます。
６皿目。デザート。デザートはこれしかないでしょう。二人ともマンゴーサゴ。
もう動けません、と言うほどおなかいっぱいになりました。ミシュラン二つ星レベルの味と同等、というのはワタシの評価。
おなか一杯のふたりは、このあとエスカレーターに乗ってもうひとつのデザートを食べに行きます。オソロシイ。
（＃５２５７）