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開放感たっぷりのテラス席で100％ナチュラルバーガー
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ブルックリン発 ナチュラルスタイルのバーガーレストラン
2001年にニューヨークのマディソンスクエアパークに出店したホットドックカートからスタートし、今や世界15ヵ国で展開する大人気バーガーレストランに成長したSHAKE SHACK。香港ではこのifcを皮切りに現在6店舗を展開しています。
メニューは各国共通で、バーガー、ホットドック、フライ、シェイク、フレッシュアイスクリーム、ドリンク、ビール、ワインなど。香港限定メニューは、Milk Tea ShakeとConcrete(HK Style)の2品です。
ShackBurger Double・＄７６
チーズバーガーに、レタス、トマト、シャックソースをトッピング。
ホルモン剤・抗生物質フリーのナチュラルアンガスビーフ100%のパティは、表面はカリッと香ばしく、かみしめると旨みたっぷりの肉汁があふれ出します。チェダーチーズのコクと、レタス・トマトのフレッシュ感が絶妙な取り合わせ。ふっくらとしたオリジナルバンズもおいしいです。
Fries・＄27
Crinkle-Cut (クリンクルカット)のポテトフライ。塩味でシンプルに仕上げたサクサク、カリカリとした歯ざわりのフライ。ケチャップはセルフサービスです。
Lemonade (L)・＄32
SHAKE SHACKのドリンクといえば、シェイク、レモネード、シャックマイスターエール。
レモネードは店舗で手作りで、フレッシュな果実感が楽しめます。
バーガーもフライも素材感があってしっかりおいしく、レモネードやビールにもピッタリとよく合います。
開放的なテラス席からは世界三大夜景のひとつ、ヴィクトリア・ハーバーと九龍サイドの夜景も楽しめるのもポイントです。
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たかひー
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
SHAKE SHACK ifc mall
|
|---|---|
| ジャンル | ハンバーガー、カフェ、ダイニングバー |
| お問い合わせ |
(+852) 025225611 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
香港Shop 4018, Podium Level 4, ifc mall, 8 Finance Street |
| 交通手段 |
MTR・Tung Chung Line(東涌線)「Hong Kong Station(香港站)」Exie E2から徒歩5分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
64席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 ifc mallのパーキング利用可 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、オープンテラスあり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、海が見える |
| サービス | ペット可、テイクアウト、デリバリー、複数言語メニューあり（英語） |
| お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年5月1日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ニューヨークでホットドックカートからスタートし、今や世界15ヵ国で展開している大人気バーガーレストラン。香港でも6店舗を展開しています。
SHAKE SHACKのコンセプトとして食材の安全や環境への取り組みがあり、パティなどにはホルモン剤や抗生物質の肉を使ったり、バニラとチョコレートもコーンシロップを使わないなどのこだわりがあります。
メニューは、100％ナチュラルアンガスビーフを使ったハンバーガーをはじめ、オールビーフのホットドック、フライ、シェイク、フレッシュアイスクリーム、ドリンク、ビール、ワインなど。どれも素材感のあるおいしさが楽しめるものばかりです。
Chick'n Shack・＄５６
100％ all-naturalの鶏肉は、抗生物質を使わずケージフリーで飼育されたもの。
ざっくりとクリスピーな衣でカラッと揚げた肉厚な鶏むね肉は、しっとりジューシーで、ブラックペッパーの香りが食欲をそそります。シャキシャキ千切りのレタスと厚切りピクルスに、バターミルクハーブマヨソースをトッピング。それらをふんわりバンズがやさしく包み込みます。
ShackMeister Ale® 16oz・＄６８
ブルックリンブルワリー特別ブレンドのSHAKE SHACKオリジナルのエールビール。
ハンバーガーにはもちろん、チキンにもよく合うテイストで、ふわっとシトラスの香りが感じられます。
開放的なifc mallの屋上広場からの展望とともに昼間から飲むビールは格別の味わい。天気の良い日はテラス席がおすすめです。