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| 店名 |
蟹道野田(Kanidou Noda)
|
|---|---|
| ジャンル | かに、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+852) 28130380 |
| 予約可否 |
予約可 予約電話番号 |
| 住所 |
香港Shop G1, G/F., Baskerville House, 22 Ice House Street, Central |
| 交通手段 |
MTR・Island Line(港島綫)・Tsuen Wan Line(荃灣綫) |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥6,000~¥7,999 |
| 予算(口コミ集計) |
|
| 支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、AMEX) |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
| 席数 |
10席 (カウンター7席、テーブル2席) |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | 複数言語メニューあり(英語) |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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同僚とランチで訪れた「蟹道野田」。まず驚かされるのは、生きた鮎や鰻を目の前で捌いてくれること。香港ではなかなか出会えない体験で、この一点だけでも“本気度”が伝わってくる!
料理は期待を裏切らない。前菜は端正で、余計な装飾に頼らず素材の輪郭がはっきりしているし、お刺身も実に見事。鮮度はもちろん、包丁の入れ方や温度感まできちんと計算されていて、思い出すだけで涎が出るレベル(笑)。香港にありながら、日本で食べる和食と正面から勝負している、そんな印象だ。
価格は正直それなりに高い。ただ、日本でもこの内容なら安くはないだろうと考えれば、むしろ妥当。特別な日のランチや、和食好きな人を連れて行くには間違いのない一軒だと思う!