人生で最も美味い海老焼売を食べた。香港・金鐘・名都酒樓(Metropol Restaurant)
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
Metropol Restaurant（名都酒樓）
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、飲茶・点心 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+852) 28651988 |
| 予約可否 |
予約可 ドリンク持ち込み料は1本50元です。 |
| 住所 |
香港中環金鐘道95號統一中心4樓 |
| 交通手段 |
荃灣綫・港島綫 金鐘駅 D出口から徒歩5分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
10%サービス料 |
席・設備
| 席数 |
1300席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
メニュー
| 料理 | 朝食・モーニングあり、ベジタリアンメニューあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | ドリンク持込可、テイクアウト、複数言語メニューあり（英語） |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1992年 |
| 備考 |
馬鞍山保泰街16號We Go Mall 4樓 401 & 408室 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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香港到着は現地時間の午前1時過ぎ。
とりあえず，朝まで熟睡。香港に滞在可能な時間は，あと1日分。
ほんと，弾丸ツアーでした。
朝ご飯で，香港在住の友人に連れて行ってもらったのが，飲茶が昔ながらのスタイルで食べられる，金鐘にある名都酒樓(Metropol Restaurant)。
ここ，ちょっと調べてみたら，横浜にもある聘珍樓のグループなんですね。
すっごく広い。大食堂です。
アメリカではまだわりと普通に見かけるんだけど，香港ではワゴンで運んできてくれるスタイルは，2カ所くらいになってしまったとのこと。面倒くさいのかな？（笑
で，テーブルで注文することもできるし，運んできてくれたワゴンから選ぶこともできるし，待ちきれなければ，ワゴンまで行って注文することもできます。
朝(現地時間の10時頃）は，のんびりしてるのか，店員さんは，ワゴンの前でお客さんが来るのを待っているスタイル。あんまりやる気を感じません。でも，美味しいから許せちゃう。
ま，食べたいモノを指させば良いので，それほど不自由ではないけど，英語は，あんまり通じない感じ。
お茶は，何種類ある中で，壽眉茶(サウメイ茶Shou Mei)を選んでもらいました。
発酵の度合いが浅く，香りが良くて，くせがない美味しいお茶です。
しばらくすると，濃くなってくるので薄めるための白湯が一緒に出てきます。
海老餃子
ぷりっぷりの，具がたっぷりな餃子。
鶏の足
食べるところはあまりないんだけど，よく煮てあって，とろっとしてて，つるんと食べられる。
フカヒレ&餃子入りスープ。
これも，スープはもちろん飲み干したし，餃子も美味い。ちょっと黒酢を落として食べるところは，小籠包っぽくもあります。
チャーシューがたっぷり入った肉まん。
とろけますよ，これ。美味すぎ！
このチャーシューとご飯だけで，10杯くらい行けそう（←そういうメニューはなさそうです）。
で，冒頭の写真の海老焼売ですよ。
これ，タイトルにもあるように，人生で食べた中で，最も美味い海老焼売でした。これ，ほんと。
中身がぎゅぎゅっと詰まっていて，日本の同じ大きさの焼売と比べると，1.5〜2倍くらい，具の密度が高い焼売。
このお店に来たら，これを含めて，この記事にあるものは，ぜひ，食べてみて下さい。損はさせません！
デザートは，みんな大好きマンゴープリン。
これも，マンゴー度150パーセントくらいのマンゴープリン。果実感たっぷりでした。
名都酒樓(Metropol Restaurant)，お腹を空かせて，早めの時間に来ると，あまりザワついてなくて良さそうです。
ぜひ。
ごちそうさまでした。