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これぞ飲茶! 蓮香楼 Lin Heung Lau
上環にある80年もの長い歴史を持った名店が「蓮香楼」(リンヒョウラウ)
香港へ来た時は必ず!朝食に飲茶を食べに来ます 飲茶でとても有名なお店です
お店の造り~料理に至るまで、昔からの雰囲気を色濃く残しています
足の不自由なお年寄りも、こうして階段を登り毎朝飲茶を食べに来ています
2階へ上ると~ワイワイガヤガヤのこの風景!席は自力で確保しなければなりません
着席した事を挙手で店員さんに知らせると、オーダーシートとお茶碗・箸を用意してくれます
お茶は何にするか尋ねられますが、私はいつもプアール茶を頼みます
湯飲み用の茶碗も、料理用の茶碗も、お湯で自分で洗います
さぁ~ワゴンがやって来ましたよ~
食べたい物を見つけた時はオーダーシートを出してスタンプを貰い、指さしでリクエストします
豚足
チャーシュー入りの肉まん とても甘いチャーシューなので、少しお醤油をかけて・・・
直ぐに売り切れてしまうお店の人気ナンバーワン「マーラーカオ」 流石に絶品!
ガチョウの水掻きのタレ煮込み蒸し ゼラチン質の皮の部分がツルンとして珍味です
香港人も私も大好物の~鶏の足 このお店が間違いなく一番美味しいです!翌朝化粧のノリが違います
栗入り蒸し饅頭 これはお持ち帰りしましょう~
まだまだ来ますよ~とにかく全てが美味しい!美味しい~~!美味し過ぎ~~!
お茶が欲しい時は急須の蓋を開けておくと、店員さんがお湯を入れてくれます
スペアリブの麺醤蒸し
この他、焼売や蒸し餃子等も食べましたが~写真撮る暇もなく・・
こちらは賄いご飯です
このおかずも美味しいのでしょうね~
一日中、ひっきりなしに入れ代わり立ち代わりお客様が入っていて賑やかな店内
「古き良き香港スタイル」を今に伝える名店です
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viviane-a
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| 店名 |
Lin Heung Tea House(蓮香樓)
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、飲茶・点心 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+852) 25444556 |
| 予約可否 |
予約可 夕食時に限る |
| 住所 |
香港G/F 160-164 Wellington Street, Central, Hong Kong |
| 交通手段 |
港鐵(MTR)港島綫上環駅E2出口から徒歩3分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
| 支払い方法 |
カード可 (VISA、Master) |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
|---|
| 料理 | ベジタリアンメニューあり |
|---|
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| オープン日 |
1926年 |
| 備考 |
上環德輔道西 46-50號2-3樓に姉妹店(蓮香居)あり。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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以前と味は変わりませんが、蒸籠ごとの価格が全く変わってしまいました
ワゴンの飲茶の種類も少なくなり、以前の香港の朝食の活気がなくなった気がします
システムは変わらず、香港の朝食の景色を楽しめます