この口コミは、行列のできるさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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行列のできる口コミ10,950件フォロワー8,775人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2015/06訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.5
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～￥9991人

3.5

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

香港海老ワンタンメンならここは外せません。ビブグルマンの常連店沾仔記。

（２０１５年６月　再訪）

ＩＦＣのレイガーデンでスイーツだけを食べてから一旦外に出ます。炎天下の中歩いてここまでやってきました。ランチ時ですので、途中にあった店はどこも行列が出来ている状況でした。最初は池記に行ったのですが、待ちが多かったのでそれじゃあということでここまでやってきました。

限られた食事の回数ですから１回だって無為には過ごしたくない。毎回満足が得られるように多少大変でも行動したいと。今回唯一残念だったのは海鮮でした。これは次回絶対に旨い店でリベンジです。

店までやってきました。ジブンは１年半ぶり。大勢のお客さんがいますが、回転がいいのでどんどんはけて行きますね。

定番の

招牌雲呑麺で。１杯２６ＨＫＤ。

２分ほどで配膳。大振りの海老ワンタンが３個。スープ、うまいなあ。しみじみうまい。鶏スープですが、穏やかな味に仕上げてます。黄枝記のような派手さがなく、うまみがじんわりと来ます。麺は典型的な香港細麺。ゴムっぽい食感が大好きです。海老ワンタンは海老と肉の黄金比でおもわず唸るうまさ。

なんか、香港の永遠の味、って感じですね。最後にこれが食べれてよかったです。

（２０１３年１１月　初稿）

今朝成田を立って、予定より１時間遅れで香港到着。

３週間ぶりです。

いつものようにエアポートエクスプレスを使ってホテルに入ったのが１７時。今回、チムサーチョイのホテルをエスケープして上環のホテルに移りました。いやはや、Ｂ級グルメの総本山ですからね。オールドホンコンですよ。いままで、毎日のようにチムサーチョイからセントラルに来てましたから無駄時間が多かったです。何故もっと早く実行しなかったのかなあって。

チェックインして部屋に行き、荷物を置いてそのまま外出。

なんとなんと、歩いて５分で蓮香楼ですから。そこから３分の坂下にある麺専門店沾仔記がありますので、さっそく襲撃。この店、行ったときは４年連続ミシュランビブグルマンなんですよ。店は大通りに面していて、地下１階。トコトコ降りて行くと、まさかのお客さん３人（笑）。その後１０人位に持ち直しましたが、アイドルタイムなんですね。お店のホール担当のおばちゃんたちが賄食べてましたよ。

このお店、近くに２軒ありまして、こちらが支店格ですね。どちらもビブグルマンです。

ここは断然海老ワンタンメン（２４ＨＫ＄）でしょう。しかし、まだランチタイム（中午餐）なので、２１ＨＫＤ。日本でも見かけるランチタイムのサービスです。ありがたやあ。じゃあいつもの油菜を取って、これが１３ＨＫＤ。合わせて４４ＨＫＤですよ。ミシュランで。申し訳ないす。

ここの海老ワンタンメンもゴクウマですね。麺が強烈に旨い。ワンタンの海老ごろごろはお約束通り。スープも海老一色。点数付けるなら９５。黄枝記も９５。何洪記は１００点です。

油菜。ちょっと茹ですぎだな。オイスターソースは黄枝記のほうがウマイ。

ということで、やっと腹の虫がおさまりました。ホテルに戻ってレビューを書いて。そこから夕食を食べに出かけました。デザートの店も攻めて、今日の初日は３軒としたい、と思っておりまする。１７時から３軒周れるのですから、やっぱり年に何回も来たくなります。

109

海老ワンタンメン

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海老ワンタンメン

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油菜

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ビブグルマンの常連です

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２１ＨＫＤと１３ＨＫＤ

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店舗基本情報

店名	沾仔記皇后大道店（Tsim Chai Kee Noodle）
ジャンル	中華粥、中華料理
お問い合わせ	(+852) 25813369
予約可否	予約不可
住所	香港中環皇后大道中153號兆英商業大廈地庫大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	港鐵(MTR)港島綫上環駅 E2出口から新世紀廣場を抜けて皇后大道中を東へ徒歩4分トラム 76W 文華里 Man Wah Lane/ 21E 禧利街 Hiller Street 停留所から徒歩7分バス 302(慈雲山北總站→慈雲山中總站→蒲崗村→太子東→觀塘→鯉魚門→東區海底隧道→東區走廊→維園→告士打→紅棉→德輔中),373(上水總站→沙頭角→百和→吐露灣→鯉魚門→東區海底隧道→東區走廊→維園→告士打→紅棉→德輔中) 上環總站(金龍中心)　終着停留所から徒歩6分
営業時間	■営業時間 11:00～21:00 ■定休日旧正月営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ※訪問時点の為替レート換算での金額になります。利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可

席・設備

席数	80席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、席が広い

メニュー

料理	ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デート｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト、複数言語メニューあり（英語）
お子様連れ	子供可
備考	中環威靈頓街98號地舖に本店あり。大角咀埃華街11號地下に支店あり。
初投稿者	行列のできる（8775）
最近の編集者	kasuganomichi（1049） ... 店舗情報（'18/03/06 09:15）編集履歴を詳しく見る