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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
沾仔記 皇后大道店（Tsim Chai Kee Noodle）
|
|---|---|
| ジャンル | 中華粥、中華料理 |
| お問い合わせ |
(+852) 25813369 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
香港中環皇后大道中153號兆英商業大廈地庫 |
| 交通手段 |
港鐵(MTR)港島綫 上環駅 E2出口から新世紀廣場を抜けて皇后大道中を東へ徒歩4分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
80席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、席が広い |
メニュー
| 料理 | ベジタリアンメニューあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
家族・子供と ｜ デート ｜ 一人で入りやすい ｜ 知人・友人と こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト、複数言語メニューあり（英語） |
| お子様連れ |
子供可 |
| 備考 |
中環威靈頓街98號地舖に本店あり。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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香港島中環駅に着いたのが午後2時過ぎ、腹がへった・・・
BMしていたお店に行こうと地図を眺めていると、アリtoキリギリスの石井正則さん似のおじさん（ビジネスマン）から声をかけられます。
（中略）
『雲呑麺のうまい店がある』と案内してもらったのが＜沾仔記＞さん。2009年から連続でミシュランガイドに掲載されているようで、窓ガラスにステッカーが貼ってあります。あとで調べるとビブグルマンです。
おじさんのオススメに従って「招牌 雲呑麺」28HK＄（約400円）を注文。招牌＝看板料理という意味です。
雲呑は3個、大きくてプリプリの海老が入っています。
スープは薄味ですが、何からスープをとっているか全くわかりません。調べてみると、羅漢果を使ったスープと書かれています。羅漢果って・・・ 想像できない。ちょっと甘くてクセがない飲みやすいスープでした。スープは飲み干しました。
麺は縮れた細麺。幼麺と呼ばれるらしい。玉子麺ではないですが、福岡の小麦粉っぽい麺でもない適度な食感。
おじさんがたまたま連れてきてくれたお店がミシュラン店。これも何かの縁だから、今回の調査はミシュラン店に訪問してみよう。
おじさんは『困ったことがあったら連絡ください』と言って、名前と電話番号を書いたメモを置いて帰ってゆきました。
おじさん、ありがとう。今回はいい旅になりそう。