豚に恋する夜。香港・Porkerで日本人が集まる理由。
香港SOHOの「Porker」、名前の通り“豚”へのこだわりがひしひしと伝わってくるお店。店構えはスタイリッシュだけど、肩肘張らずに入れる雰囲気が心地よい。気取らず、おいしいものを楽しみたい夜にはぴったりです。
まず気をつけたいのが当日予約の難しさ。ふらっと立ち寄るにはリスク高めで、人気っぷりがうかがえます。客層はほとんど日本人。香港在住の日本人にとっての“安心の味”って感じで、常連さんも多そうでした。
さて、肝心のお料理ですが、どれもクオリティ高めでびっくり！
特に印象に残ったのは、枝豆のペペロンチーノ。ちょっとした前菜なのに、パンチがある！ガーリックと唐辛子が効いてて、お酒が進む進む…（危険なやつです笑）。
それから梅オクラは、和風のさっぱりしたアクセントになっていて、濃いめのメニューが続く中でちょうどいい箸休め。川海老のフライは香ばしく、カリッとした食感がクセになる感じ。うん、これはビール泥棒ですね(*´ω｀)
ミニトマトのピクルスも侮れません。酸味のバランスが絶妙で、ちょっとした小鉢にもセンスが光ってるのがPorkerらしい。
メイン系も当然ながら素晴らしい。
豚の生姜焼きは、ごはんが欲しくなる安定の味付け。甘辛いタレが豚の旨みを引き立ててて、なんというか…“日本人が恋しくなる味”でした。
そして、チーズ入りメンチカツのトマトソース！これはもはや洋食屋の域。カリッと揚がったメンチの中からとろけるチーズ、そこに爽やかなトマトソースが絡む。もう最高かよって言いたくなった…！
カツカレーは〆にもってこい。スパイス控えめの欧風寄りで、カツが主役。重たすぎず、どこか懐かしさもある。
最後に豚汁を一口。具沢山で、優しい味わいにほっとする…あぁ、こういうのを香港で食べられるって、ちょっと嬉しい。
というわけで、「Porker」は香港SOHOで日本の“豚うま”文化をしっかり味わえる貴重なお店。カジュアルに楽しめつつ、料理の完成度は高く、何度でも通いたくなります。
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肉寿司焼鳥パスタ中華
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Porker
|
|---|---|
| ジャンル | とんかつ、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+852) 67065298 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
香港Basement, 55 Wellington Street, Central |
| 交通手段 |
港鐵香港站 C 出口, 步行約7分鐘; 砵甸乍街另設入口 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
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|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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「Porker」は、そのユニークな二つの入り口が特徴的な、ちょっと隠れ家のような雰囲気を持つお店です。席数は多くないため、訪れる際は予約が必須。人気の理由がわかる、こだわりの詰まったメニューが揃っています。
看板メニューの豚カツは、衣のサクサク感と豚肉のジューシーさが絶妙で、まるで日本の名店にいるかのようなクオリティ。居酒屋メニューも充実していて、お酒好きにはたまりません。特に「ペペロンチーノ風の枝豆」と「たっぷり野菜のポテトサラダ」は必ず注文したい逸品。どちらもシンプルながら手が止まらない美味しさです！
そして〆には、豚カツを贅沢に使った「カツカレー」をぜひ試してみてください。スパイスの香りと豚カツの旨味が絡み合い、一口ごとに幸せが広がります。
居酒屋としても、豚カツ専門店としても、どちらの使い方でも満足度が高い一軒。食べる喜びと飲む楽しみを存分に味わえる「Porker」、リピート確実です！