この口コミは、肉寿司焼鳥パスタ中華さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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肉寿司焼鳥パスタ中華口コミ423件フォロワー473人

4.0

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.6

2021/09訪問1回目

4.0

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.6

～￥9991人

【香港B級グルメ】香港の日常に飛び込む。茶餐廳「蘭芳園」で食べる理由。

中環の石段を上ったところにある「蘭芳園中環總店」は、いかにも“昔ながらの香港”という雰囲気が漂う、地元民ご用達の茶餐廳。休日の12時半に行ったら、やっぱり満席。予約もできないので、素直に列に並びました。でも、このローカル感あふれるざわざわした空気、悪くない。むしろ、ちょっと楽しい！

注文したのは3品。

ひとつは、グリルした鶏胸肉がどーんとのった汁なし麺。使われているのは、香港の国民的インスタント麺「出前一丁」。それをネギと生姜の効いた醤油ソースで和えていて、香ばしく焼かれた鶏胸肉とのバランスも◎。インスタント麺なのにちゃんと一皿の料理として成立してるのがすごい。

もうひとつは、ご飯の上に甘辛く焼いた手羽先、半熟の目玉焼き、炒め野菜がのったプレート。ごちゃっとしてるけど、それが逆に茶餐廳っぽくて良い。手羽先のタレがご飯にしみていて、黄身と一緒に絡めたときの多幸感ときたら…！素朴なんだけど、妙に記憶に残る味。

そして、ついでに頼んだつもりが、思いのほかヒットだったのが“フレンチトーストっぽい”一品。表面がカリッカリで、ナイフを入れるとサクッと音がするくらい。中はふんわり。ちょっと甘めのバターやシロップと一緒に食べると、しみじみ幸せになる感じ。茶餐廳でこういうデザート的なものを食べるのも、なんだか新鮮。

で、面白いのが、これらの食事すべてに、香港式ミルクティーがたった3ドルでつけられるということ。濃厚でしっかり甘く、ミルクのコクと紅茶の渋みのバランスが絶妙。普通なら塩っぱい料理とミルクティーって「絶対合わないでしょ」と思うけど、ここではなぜか合う。むしろこのセットで完成されてる気さえしてくる…笑

雑多で気取らず、だけど確かに「ここでしか味わえない」ものがある。蘭芳園、中環に行くなら一度は寄っておきたい、そんな一軒です！

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肉寿司焼鳥パスタ中華

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	蘭芳園中環總店
ジャンル	中華料理
お問い合わせ	(+852) 25443895
予約可否	予約不可
住所	香港2 Gage St, Central 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間	月・火・水・木・金・土 07:30 - 18:00 日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可