オーダー方式の早朝飲茶が旨い鳳城酒家。日本での情報が少ない分、ローカル飲茶がゆっくり楽しめます。 : 鳳城酒家 上環

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3.5

¥2,000~¥2,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2015/02訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥2,000~¥2,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。

オーダー方式の早朝飲茶が旨い鳳城酒家。日本での情報が少ない分、ローカル飲茶がゆっくり楽しめます。

香港滞在四日目の朝。

前の日に西港城の満記甜品に行ったとき、初めて来たのではなくずっと前にもここでデザートを食べたことを思い出しました。今のようにネット社会でもなく、本屋にわずかに置いてある香港の旅行本は皆同じ店ばかり孫引きで載せている時代。日本人の観光客のほとんどが団体旅行の時代でした。そして、同じ店に日本人ばかり集まる珍現象。

上環でもオールド香港を歩いていると、何か懐かしさを感じます。西港城の隣にあるこの鳳城酒家もそんな懐かしさを引きずる大きなレストランですが、香港の主要タウンにあるチェーン店なんですね。ここにも嘗て入ったような気もしますが、おし、明日はここで早朝飲茶にしようと。

7時過ぎに入店。ん?初めて来た感じです。大きなホールにはまだ人もまばら。ほとんどがシニアで、仕事前に急いで食べにくるという感じの店ではありません。空気感が同じなので、メルボルンやマニラのチャイナタウンでよく飲茶を食べていたことを思い出します。ジブンもこの空気の中に入って他人から見られても、まったく違和感のないシニアになってます。

ここはワゴン式ではなく、シートにオーダーを書いて渡す方式ですね。テーブルにオーダーシートが置いてます。店員オカアチャンが近づいて来て話しかけて来ます。

何のお茶がいいかと言ってますね。もちろんポーレイ茶ですが、茶碗からそのまま注ぐのが下手ですから、急須で、と付け足して。茶が来る前にオーダーシートに丸を付け始めると、オカアチャンが戻って来て、急須と英語で書かれたオーダーシートを持って来ました。

むひひ。ジブンのヘタな北京語を聞いて外国人と分かったようです。この日のオーダーは、

蝦餃皇
蒜茸蒸排骨
魚翅灌湯餃

の3品です。

キレイに洗われた食器ですが、洗杯用のボールがテーブル上に置かれてますので。じゃあ洗杯しますか。まわりに香港人が居れば必ず洗杯をするはずですが、この時は誰もいませんでした。食べ始めるとあっというまに席が埋まりましたが。

洗杯も香港に通っているうちにうまくなりました。

で、ゆっくりと茶を飲んで。香港人なら新聞ですが、こっちはスマホ。ルーター持参ですので、食べログでも開いてと。ゆったり時間が流れて、ああ、気分がいい。

*蝦餃皇
最も代表的な蒸し海老餃子ですね。ハーガウです。海老たっぷりでなかなかにうまし。このように、ふとっちょに詰めるのがいいです。皮は薄くて香港流。満足。

*蒜茸蒸排骨
蒸したスペアリブで、豆鼓と刻みにんにくで味付けをしてます。ま、標準的でした。

*魚翅灌湯餃
この朝のハイライト。メニューを見て即決したものですが、いわゆるスープ餃子なんですが、スープの中に餃子が入っているのではなくて、餃子の中にスープを入れて蒸した餃子です。へ~と思って楽しみでした。

おお、かなりでっかいです。割れないようにそっと小椀に移して。椀に置いてときに穴が開いてスープが噴出しました。危機一髪(笑)。

フカヒレ入りとはメニュー名ですが、ほとんど入ってません(笑)。海老もちょっとだけ。スープは旨いです。見た目の方がずっと迫力ですが、中身は普通という。ちょっと期待しすぎたかな。

帰るころにはホール内もにぎやかになって、飲茶の雰囲気が出始めましたね。そう言うころあいに店を出るのがまたいいんです。一旦ホテルに戻ります。

  • 鳳城酒家 - 蝦餃皇

    蝦餃皇

  • 鳳城酒家 - 魚翅灌湯餃

    魚翅灌湯餃

  • 鳳城酒家 - 蒜茸蒸排骨

    蒜茸蒸排骨

  • 鳳城酒家 - 蝦餃皇

    蝦餃皇

  • 鳳城酒家 - 魚翅灌湯餃

    魚翅灌湯餃

  • 鳳城酒家 - 蝦餃皇

    蝦餃皇

  • 鳳城酒家 - 魚翅灌湯餃

    魚翅灌湯餃

  • 鳳城酒家 - 蒜茸蒸排骨

    蒜茸蒸排骨

  • 鳳城酒家 -
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  • 鳳城酒家 - 洗杯

    洗杯

  • 鳳城酒家 -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
鳳城酒家 上環
ジャンル 中華料理、飲茶・点心
予約・
お問い合わせ

(+852) 28158689

予約可否

予約可

住所

香港上環安泰街7號康威花園

交通手段

港鐵(MTR)港島綫 上環駅 C出口から徒歩7分
トラム 78W/19E 港澳碼頭Macau Ferry Terminal 停留所から徒歩6分
バス 111(九龍灣),115(九龍城),182(沙田) E11(天后站)960(灣仔碼頭)港碼頭總站 終着停留所から徒歩7分

営業時間
  • ■営業時間
    07:00 - 16:00

    18:00 - 23:00


    ■定休日
    なし

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master)

席・設備

禁煙・喫煙 全席禁煙

メニュー

料理

ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

サービス

複数言語メニューあり(英語)

お子様連れ

子供可

公式アカウント
備考

上環干諾道西21-24號海景商業大厦地舖に移転して営業していますのでご注意ください。
電話番号は変わりません。


太子彌敦道749號歐亞銀行大廈1-2樓
北角渣華道62-68號高發大廈地下及1樓
に支店あり。

初投稿者

行列のできる行列のできる(8775)

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