ミシュラン☆の本格南イタリア料理  : TOSCA

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4.4

¥10,000~¥14,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.3
2016/02訪問1回目

4.4

  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.3
¥10,000~¥14,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。

ミシュラン☆の本格南イタリア料理 

香港ということもあり、ミシュランの星付きレストランはほとんどが中華です。
今回初めてイタリアンの星付きレストランに行ってきました。

場所はリッツの中。103階のロビーからエスカレーターで1フロア下がります。
予約してある旨を伝えると窓際の景色のいい席に通されました。

ランチはコースとアラカルトがありますが個人的には断然コースがお得です。全てのお皿にワインがつきます。
(3 Courses HKD598、4 Courses HKD698、5 Courses HKD798)
今回は3 Courses HKD598を選びました。(以下がメニューになります)

Veal trotter, cauliflower and winter herb dressing or Egg with onion biscotto and mozzarella soup

Backed conchiglione with stewed pork, light pecorino and horseradish sauce

Monkfish rolled in bread, leek, bell pepper and beets or Braised beef cheek with parsnip mousseline

2人で行ったので、全部のお皿をオーダーしました。
まず驚いたのが、前菜。
スープもサラダも想像をはるかに超える1皿でした。
味はもちろんのこと、盛り付けもものすごくお洒落でした。
次のパスタも美味しかったです。イメージとは全然違う1皿でしたが美味しかったです。
メインもしっかりとした味。
個人的には肉と一緒に出てくる赤ワインが少しマニアックで飲むの苦戦しましたが肉にはあっていました。

お腹いっぱいでデザートまでいけませんでしたが、お店からプティフルが。
更にビスコッティのお土産まで頂きました。
味、CP、サービス、雰囲気どれも最高によく是非再訪したいと思いました。

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
TOSCA
ジャンル イタリアン
予約・
お問い合わせ

(+852) 22632270

予約可否

予約可

ドリンク持ち込み料は1本550元、2本まで。

住所

香港The Ritz-Carlton, Hong Kong Level 102, International Commerce Ctr. 1 Austin Road West Kowloon, Hong

交通手段

港鐵(MTR)機場快綫・東涌綫九龍駅C1出口から徒歩4分
西鐡綫柯士甸駅D2出口から徒歩8分
バス 8(尖沙咀碼頭),11(港鐡鑽石山站總站),203E(彩虹邨總站,215X(藍田廣田邨總站),259B(屯門碼頭),281A(沙田廣源邨總站) 港鐡九龍站巴士總站 から徒歩5分

営業時間
  • ■営業時間
    Mon.-Sat.: 12:00-14:30; 18:00-22:30
    Sun: 11:00-15:00; 18:00-22:30

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

サービス料・
チャージ

10%

席・設備

席数

114席

禁煙・喫煙 全席禁煙
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える、ホテルのレストラン

サービス

ドリンク持込可、ソムリエがいる

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.ritzcarlton.com/en/Properties/HongKong/Dining/tosca/Default.htm#

備考

住所の漢字表記は
「尖沙咀柯士甸道西1號環球貿易廣場(ICC)香港麗思卡爾頓酒店102樓 」です。

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