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jazzymasa
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| 店名 |
太湖海鮮城 尖沙咀分店
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+852) 23685420 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
香港九龍尖沙咀山林道14-16號 |
| 交通手段 |
港鐵(MTR)荃灣綫 佐敦駅 D出口からネイザンロードに沿って南へ、横断歩道を越えて最初の山林道を左折すると右手にあります。出口から徒歩4分。 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算(口コミ集計) |
|
| 支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) |
| サービス料・ チャージ |
10%サービス料 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
|---|---|
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | スポーツ観戦可 |
| ドリンク | ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1985年 |
| 備考 |
銅鑼灣駱克道463-483號銅鑼灣廣場2期9樓 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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香港、肉料理よりも海鮮料理のお店に足が向かいます。
そんな時、まず初めに訪問をオススメしたいのが、ここ太湖海鮮城。
現在香港には3店舗展開しており、今回は宿泊が尖沙咀だったため、こちらの店舗を利用。
尖沙咀駅から歩いて行ける距離です。
お店の前に到着すると、大きな水槽が設置してあり、数種類のハタや海老、蝦蛄などの魅力的な鮮魚達がお迎え。期待も高まります。
先に一言述べておくと、日本のレストランと比べることはあまり意味をなさないことではありますが、店内インテリアの手入れやスタッフのサービスは日本には遠く及びません。
しかし、個人的にはそんなことはどうでもよくて、料理が美味しければ、それで良いのです。
「そういうところまで楽しんで食事する」ということが海外での食事の楽しみの一つだと考えるからです。
さて、今回は2階のテーブル席に通されました。
年配の女性スタッフと若い男性のスタッフが数名ホールでフロアに設置されているテレビを見たり、スタッフ同士で話しながら接客する姿は海外っぽくて好きです。
英語については、若い男性スタッフは通じますので、問題ありません。
料理についてはボリュームがあると前情報を得ていたので、2、3メニューオーダーしました。
・蟹小籠包
・海老の生姜葱蒸
・白身魚の炒飯
蟹小籠包はビジュアルが今まで食したことのない蟹味噌が外に出ているバージョン。
発想が面白く、味も美味しく、2つ目をおかわりしたくなるようなヒットでした。
海老の生姜葱蒸しはシンプルな料理ですが、海老頭から飛び出す濃厚な味噌と生姜葱の相性がとても良くビールが進みます。
炒飯の白身魚はおそらくハタだったと思いますが、身の上品な柔らかさとちょうど良い塩梅の炒飯の組み合わせが良く、満足の一品。
香港にもいろんなランクのレストランが存在し、個々に良いポイントがあります。
ここは家族や気知れた仲間とワイワイ上質な海鮮料理をいただく際など重宝するお店だと思います。