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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
太湖海鮮城 尖沙咀分店
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+852) 23685420 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
香港九龍尖沙咀山林道14-16號 |
| 交通手段 |
港鐵(MTR)荃灣綫 佐敦駅 D出口からネイザンロードに沿って南へ、横断歩道を越えて最初の山林道を左折すると右手にあります。出口から徒歩4分。 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） |
| サービス料・ チャージ |
10％サービス料 |
席・設備
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
|---|---|
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | スポーツ観戦可 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1985年 |
| 備考 |
銅鑼灣駱克道463-483號銅鑼灣廣場2期9樓 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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中華料理は1品1品のポーションが多いので、日本と同じ調子で頼むと痛い目をみます。
遅い昼ごはんでお腹もそれほど空いていなかったので、軽めに3品＋デザートでオーダー。エビのスパイシー炒めは現地のアワードに輝いたメニューだそうです。
で、そのエビのスパイシー炒めが早々に到着。提供時間も素晴らしく早い。
大ぶりのエビと、これまた大ぶりのセロリと、数種類のきのこ類をピリ辛に炒めてあるもの。まずい理由がないレシピですが、塩梅穏やかで日本人にも馴染みやすいですね。
青菜の炒めものは冗談かと思う物量。こちらはただの炒めなので、特になんの感想もありません。
写真撮るのを忘れてしまいましたが、帆立と椎茸と叉焼のスープ仕立てがべらぼうに美味しかった。小さなココットに入ってきたので、最初青菜にかける餡かなと思ってしまう位の量だったんで…グルタミン酸とイノシン酸とグアニル酸の旨味三重奏。まずい理由が見当たらない。
それにしても日本と比べると照明が明るくて落ち着かない…