ミシュラン連続獲得の九龍エリアで香港人に大人気の海老ワンタン麺のお店! : 麥文記麵家

麥文記麵家

(Mak Man Kee Noodle Shop)

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3.5

~¥9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2024/10訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
~¥9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。

ミシュラン連続獲得の九龍エリアで香港人に大人気の海老ワンタン麺のお店!

しばらく、香港に行った時のミシュラン香港を中心に投稿を!

香港へは彼此20年以上前、中国に出資している工場があり、香港から中国に列車で国境を渡っていたっけな。

その頃の深圳はローカルで高層ビルなど無かったのに、今や大都会!

そりゃ20年以上も経っているからそうなるわな。

何十回と香港来てたのに、食事をした画像も昔すぎて残っていないし、ゆっくりと食事をした記憶もほとんどありません。

香港白加士街にある麥文記麵家(Mak Man Kee Noodle Shop)さんは2018年から7連続ミシュランガイド香港ビブクルマンに掲載されている九龍エリアで地元民に愛されているローカルの海老ワンタン麺が人気のお店です!

地下鉄の佐敦駅のC2出口からほど近い場所にあります。

忙しい香港人は、おそらく日本人よりも麺好きで老若男女問わず、朝から深夜までヌードル食べている印象です。(個人的な印象ですが)

麥文記麺家さんも昼12:00から深夜0:30まで通し営業されていますが、開店から深夜まで地元民の台所として香港人のお腹を満たしてくれるソウルフードなのでしょうな!

香港に到着して、ホテルにチェックインしてからの、いの一番にこちらで海老ワンタン麺をいただこうと21:50頃訪問すると満席で外待ち1名。

必然的にテーブル相席で案内されてすぐに入店できました。

上汤云吞面    45HKD(約900円)
Tiger prawn wonton noodles in soup
スープ海老ワンタン麺

およそ5分で着丼しました。

香港でも台湾でもよく使用されるサイズの小ぶりな丼で提供されました。

既に『天地返し』された様なビジュアルの海老ワンタン麺!笑

これはこれで麺しか見えないので『逆天地返し!!』

海老ワンタンを発掘します!笑

流石に海老がたっぷり入ったプリプリ新鮮の旨味を感じる上質な海老ワンタン。

とても美味しいです♪

麺は細麺でしっかりとした食感、スープはあっさりした味で、海老ワンタンの美味さが引立つ一杯になってます。

相席した隣りの香港人の方が常連さんらしく、卓上アイテムなど親切に教えてくれました。

そんな常連さんは海老ワンタンローメンを美味しそうに食べてました。

どうやら香港人は海老が大好きで特に手軽に食べられる海老ワンタンが大好物のようですな!

とても美味しくいただきました。

香港に行く予定のある方など、香港グルメの参考にしてみてくださいな!

少しでも参考にしていただけたなら我幸いです。

ご馳走様でした。

  • 麥文記麵家 - 上汤云吞面

    上汤云吞面

  • 麥文記麵家 - 上汤云吞面

    上汤云吞面

  • 麥文記麵家 - 上汤云吞面

    上汤云吞面

  • 麥文記麵家 - 外観

    外観

  • 麥文記麵家 - 外観

    外観

  • 麥文記麵家 - 外観 

    外観 

  • 麥文記麵家 - 外観 ミシュラン2018年から連続獲得!

    外観 ミシュラン2018年から連続獲得!

  • 麥文記麵家 - 内観

    内観

  • 麥文記麵家 - メニュー

    メニュー

  • 麥文記麵家 - メニュー

    メニュー

  • 麥文記麵家 - 卓上アイテム

    卓上アイテム

  • 麥文記麵家 - 内観

    内観

  • 麥文記麵家 - 卓上アイテム

    卓上アイテム

  • 麥文記麵家 - 上汤云吞面

    上汤云吞面

  • 麥文記麵家 - 上汤云吞面 麺は極細麺でカタめ!

    上汤云吞面 麺は極細麺でカタめ!

  • 麥文記麵家 - 海老ワンタン

    海老ワンタン

  • 麥文記麵家 - 海老ワンタン

    海老ワンタン

  • 麥文記麵家 - 麺

  • 麥文記麵家 - スープ

    スープ

  • 麥文記麵家 - 海老たっぷり

    海老たっぷり

  • 麥文記麵家 - スープ

    スープ

  • 麥文記麵家 - 完食!

    完食!

  • 麥文記麵家 - 外観

    外観

  • 麥文記麵家 - 外観

    外観

  • 麥文記麵家 - 回想 上汤云吞面

    回想 上汤云吞面

  • 麥文記麵家 - 回想 上汤云吞面

    回想 上汤云吞面

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
麥文記麵家(Mak Man Kee Noodle Shop)
ジャンル ラーメン、中華料理
お問い合わせ

(+852) 27365561

予約可否

予約不可

住所

香港白加士街51號地下

交通手段

港鐵(MTR)荃灣綫佐敦駅C2出口から徒歩3分
バス 3C,238X,238P,238X(中港碼頭),110,203C(尖沙咀東麼地道),971(香港仔石排灣)  佐敦白加士街停留所から徒歩2分

営業時間
  • ■営業時間
    12:00-24:30

    ■定休日
    端午節、中秋節、旧正月3日間、ほかに不定休あり(Facebookで確認)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

30席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

メニュー

料理

ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.mmk.hk/landing.htm

公式アカウント
オープン日

1958年

初投稿者

tabetabechimakitabetabechimaki(14)

最近の編集者

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