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たかひろ072さんの他のお店の口コミ
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| 店名 |
有緣小敍(Yau Yuen Siu Tsui)
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、飲茶・点心 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+852) 53002682 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
香港G/F, 36 Man Yuen Street, Jordan |
| 交通手段 |
港鐵(MTR)西鐡綫柯士甸駅B5出口から徒歩3分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算(口コミ集計) |
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| 支払い方法 |
カード不可 |
| 席数 |
40席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
中環和安里14-15號地下に支店あり |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ミシュランガイド2017(米芝蓮車胎人美食)にも掲載されている、陕西菜のお店"有緣小敍"さん、見たこともないような、すごく画数の多い漢字のメニュー"ビャンビャン麵-biángbiǎngmiān-"…以前から気にはなっていたんですが(^^;;)
ビャンビャン麵-biángbiǎngmiān-ってこんな漢字を書くようです(^^;;)
もちろんコンピュータでは、変換できない文字になっています(><;;)
店内は、中國的な唐辛子の辛い匂いが結構しています(^^;;)
さっそくビャンビャン麵を注文すると、まず辛さをどうするか尋ねられます(^^;;)
店内の匂いがこれなので、あえて辛くない不辣を注文(^^;;)
店内は若干照明が弱い感じです(^^;;)
結構調理時間がかかっているようです…すでに20分近く経過していて…ようやく着丼です(^^;;)
■金沙骨BiangBiang麵 HK$42
Biang Biang Nooldes with Spare Ribs
煮込まれたスペアリブ、茹でレタス、きくらげ、揚げにんにく、揚げたのりのようなものがトッピングされています(^^)
きしめんをさらに太くした感じの麺が特長ですね(^^)
少し甘めのタレを絡めていただくんですが、麺が…(^^;;)
少々麺茹ですぎ、食感が…でも香港ならこれくらいがいいのかも…です(^^;;)
ごちそうさまでした。
2017及歷屆米芝蓮香港澳門指南完全版
https://www.openrice.com/zh/hongkong/article/2017及歷屆米芝蓮香港澳門指南完全版-a3633