少々麺茹ですぎ…香港ならこれくらいがいいのかも…です(^^;;)@有緣小敍[陝西菜/柯士甸站] : 有緣小敍

有緣小敍

(Yau Yuen Siu Tsui)

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3.0

~¥9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2017/10訪問1回目

3.0

  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。

少々麺茹ですぎ…香港ならこれくらいがいいのかも…です(^^;;)@有緣小敍[陝西菜/柯士甸站]

ミシュランガイド2017(米芝蓮車胎人美食)にも掲載されている、陕西菜のお店"有緣小敍"さん、見たこともないような、すごく画数の多い漢字のメニュー"ビャンビャン麵-biángbiǎngmiān-"…以前から気にはなっていたんですが(^^;;)

ビャンビャン麵-biángbiǎngmiān-ってこんな漢字を書くようです(^^;;)

もちろんコンピュータでは、変換できない文字になっています(><;;)

店内は、中國的な唐辛子の辛い匂いが結構しています(^^;;)

さっそくビャンビャン麵を注文すると、まず辛さをどうするか尋ねられます(^^;;)

店内の匂いがこれなので、あえて辛くない不辣を注文(^^;;)

店内は若干照明が弱い感じです(^^;;)

結構調理時間がかかっているようです…すでに20分近く経過していて…ようやく着丼です(^^;;)

金沙骨BiangBiang麵 HK$42
Biang Biang Nooldes with Spare Ribs

煮込まれたスペアリブ、茹でレタス、きくらげ、揚げにんにく、揚げたのりのようなものがトッピングされています(^^)

きしめんをさらに太くした感じの麺が特長ですね(^^)

少し甘めのタレを絡めていただくんですが、麺が…(^^;;)

少々麺茹ですぎ、食感が…でも香港ならこれくらいがいいのかも…です(^^;;)

ごちそうさまでした。

2017及歷屆米芝蓮香港澳門指南完全版
https://www.openrice.com/zh/hongkong/article/2017及歷屆米芝蓮香港澳門指南完全版-a3633


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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
有緣小敍(Yau Yuen Siu Tsui)
ジャンル 中華料理、飲茶・点心
予約・
お問い合わせ

(+852) 53002682

予約可否

予約可

住所

香港G/F, 36 Man Yuen Street, Jordan

交通手段

港鐵(MTR)西鐡綫柯士甸駅B5出口から徒歩3分
機場快綫・東涌綫九龍駅A出口から徒歩8分
荃灣綫佐敦駅A出口から徒歩12分
バス 42A(青衣長亨邨總站→青衣大橋→長沙灣→彌敦→佐敦),68X(天水圍天瑞邨總站→元朗→屯門→荃灣→長沙灣→彌敦→佐敦),81(沙田禾峯邨總站→沙田正→大埔→長沙灣→彌敦→佐敦),95(將軍澳→寶琳→秀茂坪→清水灣→彌敦→佐敦) 佐敦渡華路總站 終着停留所から徒歩6分
ミニバス 26X(海逸豪園) 佐敦渡船街 終着停留所から徒歩4分

営業時間
  • ■営業時間
    平日  12:00-22:00(17:00-18:00 close)
    土日祝 13:00-22:00(17:00-18:00 close)


    ■定休日
    無休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

席・設備

席数

40席

個室

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

テイクアウト

公式アカウント
備考

中環和安里14-15號地下に支店あり

初投稿者

くぴぷちくぴぷち(2087)

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