日本でもはやり始めたビャンビャン麺の店
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Fidelia
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
有緣小敍（Yau Yuen Siu Tsui）
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、飲茶・点心 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+852) 53002682 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
香港G/F, 36 Man Yuen Street, Jordan |
| 交通手段 |
港鐵(MTR)西鐡綫柯士甸駅B5出口から徒歩3分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
40席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
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|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
中環和安里14-15號地下に支店あり |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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最近、日本でも西安のビャンビャン麺の店がいくつかできてきた。
それよりだいぶ前から、この店はある。
香港で西安ものを食べなくてもと思っていたのだが、友人がトッピングの水餃子がすごくおいしかったと
ほめており、並びにあるバインミーの店についでに行くのもあって、行ってみることにした。
日本のビャンビャン麺の店よりも、麺はたいぶ幅広で、幅広というかもはやラザニアというか。
ウイキョウの入った豚肉水餃子にしたのだが、確かになかなかおいしかった。
麺は、、、ここまでいくとさすがに食べづらく。。。
啜るのではなく、もはや齧る感じである。
本場で食べたことはないので、香港のこれがどれだけオリジナルに近いかは不明である。