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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
魚米
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+852) 28823129 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
香港佐敦道36號 |
| 交通手段 |
港鐵(MTR)荃灣綫 佐敦駅 A出口から徒歩5分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
メニュー
| 料理 | ベジタリアンメニューあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト、複数言語メニューあり（英語） |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
荔枝角荔枝角道863號泓景匯商場1樓 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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佐敦に来ています。
早朝ウォークの距離がどんどん長くなってとうとう佐敦路まで来ています。時間は朝の８時。朝食を提供している店はほとんどオープンしてますね。佐敦路付近の麺粥屋はウォーキングで来ていない分まだ頭に入ってません。じゃあ今日は茶餐廳で広東飯でも食って行くか。
と歩いていると、おお、魚米がありますね。日本の回転寿司で『魚べい』というのがありますけど。こちらはYu Maiと読んでチェーン店です。今までどの魚米にも行ったことがなくデビュー戦です。旺角にある魚米は結構大きいですが、ここのはやや小さ目。入ります。
席に着いて品書きを拝見。じっくり見ます。
店名の通りで魚の揚げたものなんかを米線（米ラーメン）にトッピングして食べるのが主流です。魚の代わりに朝食らしくハムエッグを乗せた変わりものや肉類なんかもありますね。おお、パイコーがあるじゃないですか。これでいきましょう。
＊炸菜猪扒米粉（２８ＨＫＤ）
おばちゃんにオーダーすると、早口で何か言い返してきました。まさか
『麺のかたさはどうします？』
って訊くわけないし。３回言ったところで気がつきました。
ああそっか。朝はこれがセットメニューになっていてドリンクがつくのね。だからドリンクは何をするかって言ってるんだ。
『想要熱香滑奶茶。可以吗？』
よかった、よかった。お互いにハッピーエンド。
ミルクティーが最初に来て．いつだって旨い香港ミルクティー。
しばらくしてパイコー麺が来ました。これ、英語ではポークチョップと書いてましたね。ポークチョップは骨付き、排骨は文字通りに骨なしなんですけどね。
この炸菜猪扒米粉は見た目はめちゃめちゃしょぼいね。しかしこの揚げ肉はめちゃめちゃ旨い。やっぱり排骨でした。上に乗っている漬けものはザーサイ。
やっぱりこの料理の旨さはスープにつきますね。魚のアラからとったスープだと思いますが、濃厚でコク味が深く、塩分もちょうどいい。魚の匂いが全くしないと言うのもすごい。
米線は米で作った春雨みたいなもの。とろとろふにゃふにゃであまり食べた感は感じませんが、しかしこのスープを十分に吸っておいしくなっていますからうまうまで食べることが出来ます。２８元＝４００円というのもまずまずでしょう。
次回は魚のから揚げ米線でいってみようかな。
（＃６０５１）