Thai Chef 馬鞍山
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Thai Chef 馬鞍山（泰國廚子）
|
|---|---|
| ジャンル | タイ料理、アジア・エスニック |
|
予約・ お問い合わせ |
(+852) 25683993 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
香港馬鞍山烏溪沙路8號迎海薈2樓5號舖 |
| 交通手段 |
MTR・Ma On Shan Line (馬鞍山綫)「Wu Kai Sha (烏溪沙站)」Exie A1から徒歩2分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％ |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | 複数言語メニューあり（英語） |
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 |
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MTR・Ma On Shan Line (馬鞍山綫)の終点「Wu Kai Sha (烏溪沙站)」駅直結のコンパクトなショッピングアーケード「Double Cove Place (迎海薈)」にあるタイ料理店。
荃灣エリアに支店があり、メニューはおおむね同内容。メジャーなタイメニューはたいていカバーされていて、ドリンクメニューも豊富。前菜・スナック的な料理もラインアップされているので、飲み主体の利用もOKです。
お得なランチは、タイ風グリルミートのライスもの、タイ風カレー、タイ風汁麺、タイ風雑炊など種類が豊富。香港式カレーライスも各種あります。
Yellow curry beef brisket with rice・＄６０
黄咖哩牛筋腩飯
大ぶりにカットされた牛バラ肉がゴロゴロとたっぷり入ったカレー。タイ風のイエローカレーとのことですが、しっかり香港式にアレンジされています。
スパイシーでほどよい辛さとコクと深みのあるおいしいカレーですが、イエローカレーというよりは、どちらかというと赤唐辛子系のレッドカレー寄りの感じ。
牛バラ肉は、赤身がほどけるようにやわらかく、脂の部分はとろけるような食感。
スジ(アキレス腱)は、プリプリでクニュっとやわらかく、ゼラチン質でコラーゲンたっぷり。
やわらかく煮込まれたジャガイモもおいしいです。
ライスは香りのよいジャスミンライス。カレーやお肉との相性もばっちり。
本場タイのイエローカレーともレッドカレーとも違うし、茶餐廳(香港の大衆食堂)のカレーとも一味違う、おいしくアレンジされた香港式タイ風カレーがいただけます。