美味しい豚料理を頂きました。 : The Salted Pig Soho East

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3.9

¥5,000~¥5,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
  • 料理・味3.9
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.9
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.8
2017/03訪問1回目

3.9

  • 料理・味3.9
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.9
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.8
¥5,000~¥5,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。

美味しい豚料理を頂きました。

香港の30年来の友人に会う旅5日目・・
家内のリクエストで「Heritage」へ・・「Hullett House」で朝食がまただったのでこちらの中の「The Parlour」で朝食を取り中庭等を見学・・
その後ショッピングにペニンシュラへ移動!
その後家内が調べていたお店を検索して2つのモールを周りK11の道頓堀御好燒店でお好み焼を頂き、一旦ホテルへ!
午後4時前に友人を待ち合わせをして10年振りに「鯉魚門」へ観光に・・
鯉魚門の市場と海鮮料理のお店は以前とほぼ同じ雰囲気でした。
鯉魚門三家村天后古廟を初めて参拝した後手土産のエッグロールを友人お薦めのShui Heung Yuen Bakeryさんで購入後フェリーで対岸の香港サイドへ移動しました。
セントラルのSOHO地区があり第二のSOHOとしてSOHO EASTとしてこちらの場所があるそうです。
約20軒位のお店が軒を連ね、中華、和食、欧米、エスニックと色々料理のお店があります。
今回は友人お薦めのこちらのレストランで夕食を共にする事に・・
午後7時頃入店、既に65%位の席は予約で・・
こちらの料理は豚を使って欧風にアレンジしたローストポークが有名との事・・
先ずは生ビールをピッチャーでお願いしました。
今回のオーダーは
6種のドイツソーセージのロースト・・個々にテースト感が違うソーセージでスパイス、ハーブの風味が良くどれも丁度いい塩加減でビールによくあいました。
皮付きポークのロースト・・じっくり焼かれて豚バラは皮はクリスピータイプでカリカリで中のお肉はジューシーで美味しい!
骨付ポークのロースト・・じっくりマリネされた豚肉を焼きあげたハーブとスパイスのバランスのいい1品・・お肉の部分は脂身が少なくて旨味のあるお肉でした。
サイドに野菜のローストもたっぷりあり甘みのある野菜も美味しく頂ました。
ご馳走様でした。
またチャンスが有れば伺いたいお店です。

  • The Salted Pig -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
The Salted Pig Soho East
ジャンル ヨーロッパ料理、洋食
予約・
お問い合わせ

(+852) 27079459

予約可否

予約可

住所

香港Shop GB8-10,G/F,Site B,45 Tai Hong Street, Lei King Wan

交通手段

港鐡港島綫西灣河駅B出口から徒歩5分
バス 77X(華貴邨總站),99X(海怡半島總站) 西灣河太康街總站 終着停留所から徒歩1分
ミニバス(筲箕湾耀東邨) 港鐡西灣河站 終着停留所から徒歩5分

営業時間
  • ■営業時間
    12:00~翌1:30

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master)

席・設備

禁煙・喫煙 全席禁煙

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり

料理

ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

http://thesaltedpig.com.hk/

公式アカウント
備考

地域指定が間違っています。
(誤)鯉魚門→(正)西灣河

尖沙咀諾士佛臺1號地舖
荔枝角長順街15號D2 Place二期地下G02號舗
などに支店あり。

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