2018/02訪問1回目
馬來糕を食べに
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Fidelia
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
大榮華酒樓
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、飲茶・点心 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+852) 24769888 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
香港安寧路2-6號2樓 |
| 交通手段 |
港鐵(MTR)西鐡綫朗屏駅Ｅ出口から徒歩7分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master） |
| サービス料・ チャージ |
10%サービス料 |
席・設備
| 席数 |
360席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | ドリンク持込可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
1950年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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元朗は、一度行きたいと思いつつ、中環あたりから40分以上かかるので、
短い滞在日数の中で、なかなか行けずにいた。
前回、今回と間隔３週間で香港に行くことになったので、今回は遠いエリアを
攻める余裕が。
カスタードクリーム好き、馬來糕好きとしては、その両者が合体した奶黄馬來糕は
是非食べたかった。
お店につくと昼時で大行列。
受付のおばちゃんに「１位！」と告げて、順番待ちの番号札をもらう。
大きな円卓が基本の店内は、必ず円卓内に中途半端な空き席ができるので、
大人数だと待つが、１人だとたいがいすぐに順番が来る。
座って待っていると、５分も待たずに「７６（チャッサロッ）！」とお呼びが。
（広東語がわからない場合は、受付近くに立って待っていると、おばちゃんが
順番になったら「お前お前！」と手招きしてくれるので、立って待つが吉）
案内された丸テーブルには、一人のおじさん客と、シニア集団５名が。
香港のおばちゃんは話しかけてくるのがデフォなので、ガンガン話しかけて
くるのだが、私の広東語は世間話ができるレベルではなく、
「日本人なので、広東語はちょっとだけしかできません。」というと、
「おぉ、そうか。日本人か。(^o^)」といいつつ、話しかけ続けるのもデフォ。(^^;)
これおいしいから食べなさいと、糯米包を１個わけてくださった。
点心を分けてくれるのもデフォ。
香港人のおばちゃん、みんないい意味でおせっかいで大好き。
ガチョウは売り切れで、焼鴨の瀬粉と、陳皮鯪魚球と馬來糕を注文。
焼鴨は冷めててちょっと残念だったけど、スープに入れていただいた。
瀬粉ってつるつるしてて独特なんだけど、どうやって作るんだろう？
自分の中で陳皮ブームなので、最初、陳皮牛肉を頼もうとしたけど、
あとから魚球（つみれ）を発見してそっちに。
古典的な味わいでいい。
そして、馬來糕はふわふわ系。口の中の水分を全力でもっていかれる系より
このほうが好み。そして、控え目にカスタードが挟まっている。
好みのど真ん中。
遠いんだけど、また馬來糕を食べにこよう。