無料会員登録/ログイン
閉じる
行列のできるさんの他のお店の口コミ
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
| 店名 |
wellcome 西營盤
|
|---|---|
| ジャンル | その他 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+852) 25493561 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
香港香港西營盤第一街63-65號地下 |
| 交通手段 |
港鐵(MTR)港島綫 西營盤駅 A2出口から徒歩4分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算(口コミ集計) |
|
| 支払い方法 |
カード可 |
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
深水埗欽州街94號黃金中心地庫 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!
オイスターソースは日本でも売ってますからわざわざ土産で買うこともないんですが。でも、違うんです。
今回海老ワンタンメンを食べながらしみじみ思ったんですが、香港では麺を食べる時に芥蘭など茹でた野菜にオイスターソースをかけて食べる習慣があります。麺と野菜。理にかなっていると思い、日本にもそういう食文化が根付かないかなと思って。
じゃあどうすれば一番早く文化を変えられるか。考えたのは、今日本のラーメン界をリードする店主の中で特にいつも前進することを考え、アイデアをいっぱい持っている人を仕掛けたらいいんじゃないかって。
『あそこのラーメンも旨いけど、茹で野菜が最高。』としらす斉藤さんにでも書いてもらえば道は拓けるのかなって。なので、いつもより多めに買いました。
普通の料理に使ってももちろん旨いし、焼きそばの袋麺でも最後にちょっとかけるだけで味が締まりますからね。
茹で野菜も、芥蘭はありませんが、レタスやキャベツやホウレン草でも旨いし。後は結果待ち(笑)。
その他、プアール茶と麻辣ピーナツはいつも通り。旨いですよ。
(#7537)