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行列のできるさんの他のお店の口コミ
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| 店名 |
富興潮州麵家
|
|---|---|
| ジャンル | 食堂、中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+852) 29155318 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
香港西環西營盤德輔道西231號地下 |
| 交通手段 |
港鐡(MTR)港島綫 西營盤駅 B3出口から徒歩4分 |
| 営業時間 | |
| 予算(口コミ集計) |
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| 支払い方法 |
カード不可 |
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
西灣河筲箕灣道57-87號太安樓地下G9號舖に支店あり。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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香港に来てます。
この日は時間が押していて、ホテルの近くで食事をするという状況でした。数軒の候補がありましたが、いろいろな選択肢から選べるこの店に決定します。
潮州の店は一つのジャンルと言っていいくらい多くの店がどこにでもありますね。
海老ワンタンメンも50杯くらい食べるとそろそろ半卒業して違う麺が食べたくなって。それからは結構頻繁に潮州の麺家に行くようになりました。
ジブンの印象では、スープが八角入りの醤油濃厚系、魚のつみれや内臓のトッピングが特徴、とかちょっとディープ感があってなかなかよろしい。
ただ皮肉なもので、この時は海老ワンタンメンが食べたかったのです。狙っていた店があったのですが、丘の上の方なんで登って行く時間がなかったんです。
店に入ります。ドローカルですね。香港入りして3年くらいはこういう店は敬遠してましたが、今はウェルカム。メニューチェックします。やっぱり迷いました。結局、
*鮮蝦雲吞麺(420円)
悪くはありませんが、どことなく潮州的な。海老ワンタンの味付けも香港流じゃないし、スープが違いますね。香港流にしたいんだけど地が出ちゃうというか。麺はギリ合格の60点。
*潮州蠣仔粥(570円)
香港で食べる牡蠣はちっちゃいです。JULYなんでRは入ってない月ですが、まいいでしょう。メニューは粥となってますが、実際は粥ではなくて日本でいうおじやですね。スープに炊いたご飯を入れて煮たやつ。味はまずまず。この値段なんでよしとしましょう。
時間がないって本当に困りますね。
(#7534)