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行列のできる口コミ10,950件フォロワー8,778人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2018/11訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

おいしい豆腐をいろんな形で楽しめます、公和荳品廠。

香港の店選び。

まだ香港ビギナーだったころは、ミシュラン店で確実に旨いものをという考えでしたが。一通り食べてみてA級の何たるかが分かってからは歩きながら見つけるC級グルメに重点をシフトしてます。ヘタでも少しの北京語が話せて店と人と意思疎通が図れること、街歩きが好きなこと。この二つでどんどん街中の店に入ってます。

今回の香港遠征はいつもより短い４泊５日。歩きました。

初日　：２４８６０歩
二日目：２００３５歩
三日目：２３３３３歩
四日目：２３４８７歩
五日目：１５３１８歩

合計の歩いた距離数は８３．４８６ｋｍでした。

そんな歩きの中で見つけたこの豆腐屋さん。いつも行こうと思いながら、忘れちゃって帰国して思い出すんですよ。いけね、湯葉買って来るの忘れた！って。

今回はちゃんと行けました。今回はバスで深水埗へ行きましたが、地下鉄で行けば駅からすぐ。港鐵深水埗站と言うことですね。店は大人気店で、豆腐を買いに来るおかあちゃんたちでごった返しています。

日本では豆腐のブロックを水の中につけて、オーダー毎に切りますが、香港では木の板の上に豆腐を置いて、オーダー毎にスクレーパーで切り分けてますね。日本で言う絹ごし豆腐です。

店の隣の店では惣菜を売っていて、こちらも大繁盛。どちらの店も、と言っても同じ店ですが、商品売りと軽食の両方が出来るようになってます。なので、ジブンも食事と買物を同時にやって会計は一緒に、というパターンです。

＊豆乳プリン
売れ筋でしょうか。隣も隣も食べてました。豆花と呼ばれているふわふわの豆腐。黄糖と呼ばれるきび砂糖をかけて食べます。まじうま。１個１０HKD、安！

＊焼き豆腐
店頭にあったサイコロ形の揚げ豆腐を食べたかったのですが、無いと言われ。こちらは、鉄板で表面を焼いた豆腐。見えているトッピングは魚のミンチです。これも１１HKDと破格なプライス。

＊豆乳
ドリンクですね。豆の味がちゃんとする豆乳ドリンクは６HKD。

＊揚げ湯葉
これは持ち帰りです。長い湯葉を揚げたもので、持ち帰って鍋とおでんと２回いただきました。本当においしいんです。湯葉と違って揚げることで煮てもちゃんと食感があるんです。栄養価も高いし。もっと買ってくれば・・・・とはいつもの反省でした。

（＃６９１９）

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店舗基本情報

店名	公和荳品廠本店（Kung Wo Dou Bun Chong）
ジャンル	中華菓子
お問い合わせ	(+852) 23866871
予約可否	予約不可
住所	香港深水埗北河街118號地下大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	港鐵(MTR)荃灣綫深水埗駅 B2出口から徒歩1分バス 270B(上水→粉嶺→吐露灣→大埔→長沙灣→深水埗) 港鐡深水埗站終着停留所から徒歩3分
営業時間	■営業時間 7:00～21:00 ■定休日無休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ※訪問時点の為替レート換算での金額になります。利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

メニュー

料理	朝食・モーニングあり、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デート｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト、複数言語メニューあり（英語）
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://www.facebook.com/kungwosoya/ https://www.instagram.com/explore/locations/215798558/
オープン日	1893年
備考	港式: 小食/熟食店 HongKongStyle: SnackShop&Deli 豆腐のお店です!! 九龍城福佬村道67號葵芳葵富路7號葵涌廣場2樓2023號舖に支店あり。同名の他店は別系統です。
初投稿者	たかひろ072（450）
最近の編集者	kasuganomichi（1049） ... 店舗情報（'18/12/30 19:09）編集履歴を詳しく見る