通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
火照った身体を癒してくれます…荳漿(^^)＠公和荳品廠[港式/深水埗站]
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通常利用外口コミ
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荳腐花は香港ピーポーのスタンダードスイーツ!?＠公和荳品廠[港式/深水埗站]
■公和荳品廠[香港] 深水埗[北河街]
KungWoBeancurd[HongKong] KLN-ShamShuiPo[PeiHoStreet]
+852 2386 6871
香港特別行政區九龍深水埗北河街118號地下
G/F, 118PeiHoStreet, ShamShuiPo, KLN, HongKong
好吃-香港_港式: 小食店
07:00-21:00
HK$50>; 加一服務費: 冇
現金
-座位
港鐵深水埗站 B2出口 步行約1分鐘
開飯喇! HongKong: https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-公和荳品廠-深水埗-港式-r1754
老若男女問わず、連日人口密度の高い"深水埗[sam1seoi2bou6/サムソイボウ]"地区…ローカル色の強い、日本で言えば"商店街"って感じでしょうか(?_?)
この界隈は、市場や食品店、携帯端末(スマホやタブレット、その他周辺パーツ)店や電気店(デジタル系)、飲食店や衣料品店、雑貨店が所狭しと立ち並んでいて、その店舗前には小さな露店が犇めきあったゴチャゴチャした街並み(^_^) ｱﾏﾘﾘｮｺｳｼｬ(ｶﾞｲｺｸｼﾞﾝ)ﾊｲﾅｲｴﾘｱﾃﾞｽ
こちらのお店"公和"さんは、"荳腐花(dau6fu6Faa1/ダウフーファー)"と呼ばれる豆腐のスイーツが看板メニューです(^_^)
土曜日の昼下がりにもかかわらず、そんなに広い店内ではありませんがお客さんで一杯(満席)です(ﾉﾟοﾟ)ﾉ
※この手の飲食店は相席はごくごく"当たり前"ですヽ(*'0'*)ﾂ ﾁﾀﾞｲﾓﾀｶｲﾉﾃﾞ…
歴史を感じる店内、店内食&店頭販売が出来る、香港ローカルを代表するB級グルメのひとつではないかと思います(°Д°；≡°Д°；)
店内はこんな感じです、香港では相席がフツーです(ﾉﾟοﾟ)ﾉ ｺｳｷｭｰﾚｽﾄﾗﾝﾊﾍﾞﾂﾃﾞｽｶﾞ
◼︎熱/冷 荳花 HK$8
Hot/Cold(熱/冷)がチョイス出来、暑い時は"冷"で火照った身体をCoolDown、寒い時は"熱"で大豆の香りを感じながら身体を暖めるのかオススメですかねっ(^ε^)♪
柔らかな生地を甘さ控えめのシロップと共に…更にオレンジかかった砂糖を振りかけて…これが意外にイケるんです(*^o^*)
あと、油で焼いた三併(釀豆腐/釀豆卜/魚腐)もあります、庶民的なローカル色満載のお店です(^o^)
ごちそうさまでした。
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たかひろ072
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
公和荳品廠 本店（Kung Wo Dou Bun Chong）
|
|---|---|
| ジャンル | 中華菓子 |
| お問い合わせ |
(+852) 23866871 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
香港深水埗北河街118號地下 |
| 交通手段 |
港鐵(MTR)荃灣綫 深水埗駅 B2出口から徒歩1分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| 料理 | 朝食・モーニングあり、ベジタリアンメニューあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
家族・子供と ｜ デート ｜ 一人で入りやすい ｜ 知人・友人と こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト、複数言語メニューあり（英語） |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1893年 |
| 備考 |
港式: 小食/熟食店 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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香港の下町、香港ローカルピーポーの憩いの地域"深水埗"、100年以上の歴史を誇る豆腐･豆乳製品専門店の"公和荳品廠"さん、"荳腐花"と呼ばれる温かいものと冷たいものの二種類あるシロップ漬けされた柔らかくなめらかな食感の香港的スイーツが看板メニュー(^^)
サトウキビから作られた黄糖を、少しかけていただくのが香港流です(^^)
なんですが、こちらのお店には何度も伺っているので、ちょっとメニューを変えてみることにします(^^)
■煎醸荳腐 HK$11/碟
DeepFriedTofu
店先で魚のツミレ入り豆腐を揚げている"煎醸荳腐"、客家料理の"釀荳腐(客家荳腐)"的なイメージですが、こちらのものはあっさりしています(^^)
これに甘ダレと辛ダレをかけていただくんですが、ちょっと辛いのをかけすぎて(><;;)
■冷荳漿(細) HK$6
SoyBeanMilk
荳漿(荳乳)は、カチで冷えていて、控えめな甘みで、辛ダレで火照った身体を癒してくれます(^^)
これ、美味しかったです(^^)
ごちそうになりました、多謝晒、Mr. Gary !!