ミシュラン1つ星レストランの中で1番安い点心専門店
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酥皮焗叉燒包
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晶瑩鮮蝦餃
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鮮蝦燒賣皇
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煎臘味羅白糕
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家鄉咸水角/雜菜蝦春卷/黃沙豬潤腸
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白灼青油菜
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豉油王炒麵
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杞子桂花糕
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事前注文するみたい/お茶/チャーシューメロンパン/春巻き
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ランチョンマット
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行列です
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みかりんこ
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みかりんこさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
添好運點心專門店 深水埗店（Tim Ho Wan, the Dim-Sum Specialists）
|
|---|---|
| ジャンル | 飲茶・点心 |
| お問い合わせ |
(+852) 27881226 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
香港深水埗福榮街9-11號地下 |
| 交通手段 |
港鐵(MTR)荃灣綫・觀塘綫太子駅D出口から徒歩8分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| 備考 |
http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=45662 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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元々フォーシーズンズホテルの
広東料理レストランで点心のチーフを
していた方が2009年にオープンしたお店です。
旺角の本店は、家賃の高騰で閉店。
2010年にオープンした深水埗店は
本店よりも早く、開店わずか半年にして
ミシュランを獲得したそうです。
ミシュラン1つ星なので
大行列ですが、
阪急交通社のツアーに含まれていたので
並ばずに入店できました！
現在香港に5店舗、シンガポール、
フィリピン、台湾、クアラルンプール、
ジャカルタ、シドニー、NYと
海外にも店舗を増やしてます。
そのうち日本にもオープンしそうですね。
店頭には9枚目左の注文票があり、
並んでいる間にチェックをしているようでした。
なので、追加注文ができないのかもしれませんね。
テーブル席のみの店内は満席。
もちろん相席です。
お隣とも近いですね。
お店の方は全くもって愛想がないです。
そしてお料理をどんどん出してきて、
空いたお皿はどんどん下げます。
この時点で日本人は少し萎えるかもしれませんね（＾－＾；
今回はツアーで決められたお料理をいただきました。
同じツアーの方と4人で座ったので
お料理はどれも4つずつ出てきました。
テーブルに着くと、
小鉢、レンゲ、湯飲み、お茶が出されます。
小鉢とお箸はお茶で洗うらしいのですが、
（洗杯と言います）
洗ったお茶をどうしたらいいのか
わからなかったので、
ウェットティッシュで拭きました（＾－＾；
ウェットティッシュは必需品ですね。
●酥皮焗叉燒包
通常は3個でHK$20（￥300）。
チャーシューメロンパン。
不思議ですよね（笑
表面はサクサク！
甘いチャーシュー餡はお肉がゴロゴロ！
●晶瑩鮮蝦餃HK$28（￥420）
海老蒸し餃子です。
エビがプリップリで甘みもあります。
これはおいしい！しかもこの値段は安すぎ~
●鮮蝦燒賣皇HK$28（￥420）
豚肉の焼売にエビがトッピングされてます。
プリッとした食感がたまりません。
意外と薄味で上品な感じですね。
辣椒醤ともよく合います。
この辣椒醤（広東風チリソース）は超辛いです！
●煎臘味羅白糕
通常は3枚でHK$15（￥225）。
大好物の大根餅ですが、
ちょっとやわらか過ぎて好みとは違いました。
●家鄉咸水角
通常は3個でHKD15（¥225）。
初めて食べましたが、
皮はほんのり甘いお餅で
中には肉まんのあんのようなものが入ってました。
●雜菜蝦春卷
通常は3個でHKD24（￥360）。
エビの入った揚げ春巻きです。
とにかくお料理が出てくるのが速くて
食べた記憶さえあやふや（＾－＾；
●黃沙豬潤腸
通常は3個でHK$23（￥345）。
テーブルでソースをかけてくれます。
お米の粉で作った薄い生地で具を包んだものです。
皮はつるつるもちもちですね。
具はレバーだったのでしょうか？
全然臭みもなくて食べやすかったですが、
ソースは甘めでしたね。
●白灼青油菜HK$15（￥225）
油の入ったお湯で茹でたレタスかな？
シャキシャキ感があって、
薄味でよかったです。
●豉油王炒麵HK$18（￥270）
香港らしい細麺の焼きそばです。
オイスターソース味なのかな？
見た目より味は濃すぎず、
麺もコシがありました。
●杞子桂花糕
通常は3個でHK$11（￥165）。
クコの実と金木犀のゼリーです。
実は5番目くらいに提供されたんです。
デザートは最後に出してほしいですよね（＾－＾；
もちっとしつつ、フルフルした食感で
甘さは控えめでした。
単純計算すると￥3000以下。
1人￥1000もかからないってすごいですね。
確かにお値段を考えると
お料理はとてもおいしいと思いましたが、
ミシュラン1つ星ってことで、
私のハードルが上がり過ぎていたのかもしれません。
ツアーだったので好きなものを
食べられなかったのも良くなかったのかも。
食べた中では海老蒸し餃子と
焼売がダントツにおいしかったです！
個人的には
煎蛋牛肉飯（目玉焼きと牛肉ごはん）
古法糯米鶏（鶏肉入りのちまき）
が食べたかったなぁ~。
深水埗駅から徒歩8分と場所もちょっと不便ですが、
1度行く価値はあると思います。
営業時間は
月曜日〜金曜日：10：00〜21：30
土曜日〜日曜日：09：00〜21：30
と通し営業なので、お昼時をはずして
伺うといいかもしれないですね♪