添好運點心專門店（Tim Ho Wan） 〜Sham Shui Po 香港 nobujism/ウェブリブログ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
添好運點心專門店 深水埗店（Tim Ho Wan, the Dim-Sum Specialists）
|
|---|---|
| ジャンル | 飲茶・点心 |
| お問い合わせ |
(+852) 27881226 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
香港深水埗福榮街9-11號地下 |
| 交通手段 |
港鐵(MTR)荃灣綫・觀塘綫太子駅D出口から徒歩8分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| 備考 |
http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=45662 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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添好運點心專門店（TimHoWan）〜ShamShuiPo 香港<< 作成日時：2018/12/2521:34
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添好運點心專門店（TimHoWan,theDim-SumSpecialists） 深水埗
世界一安いミシュラン一つ星レストラン”添好運點心專門店”に行ってきました。
数店舗ありますが、私たちが目指した場所は”深水埗”
ミシュランの星を獲得している店舗にいかないとね！
添好運點心専門店は、
ミシュラン三ツ星レストランの香港フォーシーズンズホテル「龍景軒」で点心師が、
2009年3月に旺角に１店舗目をオープンしたのが始まり。
添好運點心專門店は庶民的な値段で一流ホテルレストランの味を楽しめることで、
すぐに人気レストランとなったそうです。
今では日本にも出店し、私としては、今夏7月に日比谷で味わったのが初。
いよいよ本当？！の添好運點心專門店です。
来店は11時。
想定はしていましたがとても混雑しています。
ビクビクしながら、
店頭の受付カウンターで、人数を伝え、受付番号と點心記錄咭をもらいました。
店頭で番号を呼ばれるまで待ちます。
まずは自分の番号を聞き逃さないように〜集中！
添好運點心專門店は”オーダー式飲茶”
あらかじめ點心記錄咭に記入し、店員さんに渡します。
なので、待っている間、點心記錄咭とにらめっこ。
英語表記のものもあります。
待ち時間、約30分程で入店できました。
お茶は普洱茶だと思います。
鮮蝦燒賣皇$28
海老焼売です。
潮州蒸粉果$15
潮州風蒸し餃子は野菜たっぷりで美味。
豉汁蒸鳳爪$18
わ、美味しい〜の一言！
添好運の鶏足の豆豉蒸し。
前日の蓮香樓との比較もあって、
コチラの美味しさがダイレクトに伝わってきました。
酥皮焗叉燒包 $20
チャーシュー入りメロンパンです。
と日本人はいうけどパイナップルパンなんだろうな〜と改めて。
添好運といえば〜の一品はもちろん旨し。
韮王鮮蝦腸$25
やっぱり腸粉は黄ニラとエビを選んでしまいます。
丁寧〜美味〜スキ〜
添好運どれも美味しすぎです。
これで帰るわけにはいかず、追加してしまいました。
陳皮牛肉球 $17
陳皮・パクチ—香るふわふわの牛肉団子に感動〜。
古法糯米雞$28
鶏肉やしいたけのチマキは、
そもそも大好きな一品。
もうたまりません。
添好運點心專門店、
世界で最も安いミシュラン星付き店は間違いなかったです！
蓮香樓はローカルな美味しさ、
添好運はレストランらしい美味しさ、
と連日がゆえに比較できて楽しかったです。
比較〜というならば、
日本の日比谷店も遜色なし。
改めて日本でも味わえるって嬉しいですね。
”深水埗店”については、
やはり有名店とあって、
インターナショナルな観光客が群がっていました。
とはいえ、回転がよいので、
待ち時間もそんなになく入店できます。
”深水埗”という街もディープで見応えがありますし、
”添好運”目指すなら美味しくて楽しい”深水埗店”がおススメ。
次回の香港での再訪必至店です。
ご馳走様でした。
添好運點心專門店
香港深水埗福榮街9-11號地下