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行列のできる口コミ10,950件フォロワー8,778人

3.0

－1人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2018/11訪問1回目

3.0

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

香港カレー、ハマってます。

どこか懐かしい感じと独特のスパイシー感が魅力の香港カレー。

香港でいつ見ても行列が絶えない上環の九記牛腩で食べる咖哩牛筋腩河粉、牛筋肉のカレーきしめんのカレーなどがその典型ですね。食べても食べてももっと食べたくなる。

そんなカレーが自宅で作れないか、マーケットプレースでいいものを見つけて来て持って帰りました。

早速印度風味のカレー粉を使って調理。コクを増すように鶏肉と炙った鶏皮を入れて試してみたら、そうですねえ、８０％くらいの香港カレーの再現度。食べてから手持ちのスパイスをテンパリングして９０％くらいになったかな。これはいい買い物でした。

定番のチョコも買えたし、あとは揚げ湯葉ですね。残りの日程で買いに行きます。

（＃６９０９）

9

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7

印度風味カレー粉

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肉類カレー粉

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7

海南鶏飯香料醤

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行列のできる

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店舗基本情報

店名	MARKET PLACE Tin Hau
ジャンル	その他
予約・お問い合わせ	(+852) 28071456
予約可否
住所	香港4 Tin Hau Temple Road 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	港鐵(MTR)港島綫天后駅Ｂ出口から徒歩3分トラム 40W 留仙街 Lau Sin Street/59E 興發街 Hin Fat Street 停留所から徒歩5分バス 15B(山頂總站→司徒抜→皇后東→磨理臣山→高士威→英皇),307P(大埔汀太路→寶雅→太埔中心總站→吐露灣→大老山隧道→觀塘繞道→鯉魚門→東區海底隧道→筲箕灣) 港鐡天后站總站終着停留所から徒歩3分ミニバス 39M(鴨脷洲漁安邨),49M(寶馬山總站) 港鐡天后站終着停留所から徒歩3分
営業時間	■営業時間 24時間営業 ■定休日なし営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、AMEX）

席・設備

禁煙・喫煙	全席禁煙

メニュー

ドリンク	ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可、ベビーカー入店可
ホームページ	https://www.marketplacebyjasons.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/marketplacebyjasons/
備考	住所の漢字表記は「香港天后廟道4號地下A室」です。九龍灣偉業街33號德福廣場平台P27號舖旺角亞皆老街8號朗豪坊B2樓8號舖北角英皇道734-738號地下中環德輔道中77號盈置大廈地庫全層銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場B2層などに支店あり。
初投稿者	行列のできる（8778）
最近の編集者	kasuganomichi（1049） ... 店舗情報（'18/11/23 03:24）編集履歴を詳しく見る