写真用の金箔点心は不要。普通の点心の旨さがあれば十分なハッピーバレーのここ。 : Dim Sum The Art of Chinese Tidbits

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4.0

¥6,000~¥7,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2017/02訪問1回目

4.0

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  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥6,000~¥7,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。

写真用の金箔点心は不要。普通の点心の旨さがあれば十分なハッピーバレーのここ。

積年のブックマークだった 譽満坊へ行ってきました。

香港競馬場があるハッピーバレーにあって、金箔点心で有名な譽満坊。

ブロガーが金箔の写真を撮りに行く店で有名ですが、ジブンは味本位な点心だけで十分。金箔には味がありませんし金箔の力を借りたり店の人気や予約困難でジブンのレビューの人気を集めるようなレビュアーを軽蔑の目で見ているくらいですから。

通常、香港島の路面電車で中環やコーズウェイベイから乗ってゆっくり終点のハッピーバレーなんですが。マイレビュアーさんがバスで行きましょうと調べてくれてました。店の前までバスであっという間でびっくり。バス、猛スピードで走りますからね。

バスを自由に乗りこなせるようになれば香港上級者の仲間入り。目的の場所までピンポイントに連れて行ってくれますし、地下つてよりも全然安い。

ここは西洋外国人が多い店です。写真入り英語入り日本語入りメニューで番号シートオーダー。店内の意匠もオールド香港のカフェライクで雰囲気があります。

地元のお客さんが予約なしでぽつぽつやって来ますが、予約で満席。ジブンは開店と同時に入ってますが、予約して来てます。

オーダー、おいしそうなもの3点心でいきましょう。最初の点心が運ばれてきて。すげえ。点心師、じょうずですねえ。ホテルミシュラン点心のような派手さは貴族点心だけですが、貴族点心以外のこの普通の点心のレベルの高さにびっくり。

*seafood with scallops dumplings(ほたて餃子) 生ホタテがでかい。中は海老と豚肉?

*shrimp tofu roll(海老の湯葉巻揚げ) さくさくの皮と濃厚な海老味。

*crab roe with shrimp dumplings(蟹卵乗せ海老餃子)一番好きな点心でどの店でもたのみます。

お茶は普洱茶。いやあ、ここの点心すごいわ。値段も至極リーズナブル。毎回一人でも来ようっと。もちろん追加で。

*steamed chicken with fish maw and mushroom(冬菇乗せ蒸し鶏) 鶏肉の異常なまでの柔らかさとコク味が印象的。下に敷いてあるスポンジ状の魚の胃袋が汁を吸って極極旨い。

*teriyaki fried eggplant with pork(豚団子乗せ茄子テリヤキソース) 茄子が肉汁ソースと合わさって大好きな味に。

*steam dried scallops with beef dumplings(干し貝柱乗せ牛肉餃子)牛肉から1皿。

そしてデザートは二人とも

*マンゴーサゴ 

大満足でした。

(#5267)

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
Dim Sum The Art of Chinese Tidbits(譽満坊)
ジャンル 飲茶・点心、中華料理
予約・
お問い合わせ

(+852) 28348893

予約可否

予約可

住所

香港G/F 63 Sing Woo Road, Happy Valley

交通手段

トラム 跑馬地總站 Happy Valley Terminus から徒歩4分
バス 8X(藍灣東半島總站→柴灣→東區走廊→英皇→禮頓→黃泥涌),117(深水埗欽州街總站→荔枝角→彌敦→加士居→漆咸南→海底隧道→禮頓) 跑馬地成和道總站 から徒歩5分
5S(西營盤正街總站) 跑馬地樂活道 終着停留所から徒歩7分
1(堅尼地城) 山村道停留所から徒歩1分
ミニバス 30(銅鑼灣蘭芳道)跑馬地冬青道 終着停留所から徒歩5分

営業時間
  • ■営業時間
    11:00~17:00 18:00~22:00

    ■定休日
    なし

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX)

サービス料・
チャージ

10%サービス料

席・設備

席数

70席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

誠和閣に有料パーキングあり

空間・設備

オシャレな空間

メニュー

料理

ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ドレスコード

カジュアル

オープン日

1992年

備考

住所の漢字表記は
「跑馬地成和道63號地下」です。

初投稿者

イズミールイズミール(1190)

最近の編集者

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