現地で飲茶を楽しむ醍醐味＠香港跑馬地
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★7.5Baked BBQ pork bun
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★8BB Abalone Damplings
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★8Shanghai Damplings (Shrimp & Pork) in Chili Oil
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★7.5Beijing-Style Pork Roll with Garlic Sauce
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セルジ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Dim Sum The Art of Chinese Tidbits（譽満坊）
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|---|---|
| ジャンル | 飲茶・点心、中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+852) 28348893 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
香港G/F 63 Sing Woo Road, Happy Valley |
| 交通手段 |
トラム 跑馬地總站 Happy Valley Terminus から徒歩4分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） |
| サービス料・ チャージ |
10%サービス料 |
席・設備
| 席数 |
70席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 誠和閣に有料パーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間 |
メニュー
| 料理 | ベジタリアンメニューあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ドレスコード | カジュアル |
| オープン日 |
1992年 |
| 備考 |
住所の漢字表記は |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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何人かの知り合いがおすすめしてたのと、Happy Valleyに一度行ってみたくて行ってみた飲茶のお店。
店内は、西洋人のイメージするレトロ上海風なのか。なんともいい味を出している。実は新しい店をレトロな造りにしたこともあって、清潔なのもいい。
店員さんは素朴で温かい感じ。
飲茶はさすが香港、おいしかった。こういう飲茶って東京で食べれそうで食べれないので、やっぱり現地で楽しむ醍醐味ってあるんだなと思う。
★7.5Baked BBQ pork bun Guangdong Dimsum
甘い蜜のようなものが少し塗って、しっかり焼き上げた黄色い生地のパンの中に、ごろごろとした肉餡。
★8BB Abalone Damplings Deluxe Dimsum 1600円くらい
しゅうまいの上に体長4センチくらいの小さめのあわび、その上に蟹？の卵。
あわび、ジューシーでおいしい。この値段でこのクオリティ＆大きさのあわびが食べられるなんて感動もの。
★Shanghai Damplings (Shrimp & Pork) in Chili Oil Beijing Dimsum
チリオイル、豆板醤にチリソースと醤油系の風味を加えたようなソース。とてもおいしい。辛いものを食べたっていう満足感もしっかり。
★Beijing-Style Pork Roll with Garlic Sauce Beijing Dimsum
↑のチリソースにガーリックを加えたようなソースで。青菜を摂取したっていう満足感しっかり。
Happy Valley、行きはトラムで行った。思いの外古く狭く居心地の悪い2階建てバス。競馬場の角を曲がったとたんいっきに閑静で上品な感じになった。競馬場脇はたしかに香港としてはおしゃれなショップが並んでいたけど、わざわざ降りて見に行くほどではないかも。
Happy Valley全体的にそんな感じ。
帰りは乗り合いタクシーに乗ってみた。急な坂を無理やり上り下りしている感じで車酔いしそうだった。