口コミ一覧 : 寿志 城助

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寿志 城助

(スシ ジョウスケ)
2025年Silver受賞店

The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店

寿司WEST百名店2025選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2025 選出店

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120 件を表示 846

表示件数:

ピックアップ!口コミ

4.3

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク3.5
2025/09訪問1回目

賛否両論ありますがお寿司に真剣に向き合う素敵な大将でした

◻︎訪問日 2025年9月11日(木)
◻︎予約時間 20:30
◻︎予約方法 食べログ
◻︎予約難易度 ★★★
◻︎訪問時間 20:18
◻︎利用 お一人様
◻︎支払い 現金
◻︎備考...

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  • 318316780 -

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2025/12訪問76回目

76.5回目の城助ワールド

通算、77回目となります。

毎回、食べる姿勢の説明は
いらないとのご指摘もありますが、
何も知らずに訪れて、
数々の失態を繰り広げてきた
私としては、ぜひとも継続して、
お伝えしたいと...

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4.8

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.9
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.8
2025/11訪問1回目

吸い込まれていく

お店に入ると素敵な赤酢の香りが漂ってきて気持ちがいい。
そして凛とした空間と壁の素敵なこと。
つまみから本当に心掴んでくるラインナップの数々。
酒もどんどん美味しくなる。
握りになると赤酢の香...

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3.9

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク3.7
2025/11訪問1回目

答え合わせ

【訪問日】
2025/11/28ディナー
【注文内容】
おまかせコース
生ビール3

この日はバイト終わりに兵庫方面へ。
向かうは長年恋焦がれていたお店、寿志城助さん。

食べログで...

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4.3

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.7
  • 雰囲気4.3
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク4.1
2025/11訪問1回目

約3週間前に食べログで予約したが、後で店からメールで時間変更の連絡あり、平日のディナー席。

シャリがとても好み、乾き気味で粒立ちあり、一噛みで切れる。ネタも非常に柔らかく、軽く噛むだけで一体に、...

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2025/11訪問98回目

令和7年11月の「寿志 城助」さん

神戸三ノ宮にある「寿志 城助」さんに11月の定期訪問

いつもこの日を待ちわびておうかがいしています

まずはハイボールを注文し、この日のおまかせコースがスタート

[おまかせコース]
...

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  • 寿志 城助 -
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4.1

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/11訪問1回目

店内は撮影禁止のため写真はありませんが、どのネタもとても鮮度が良く、歯ざわりも心地よかったです。特に ハマグリの旨味 が濃く印象的で、ホタテの提供方法も独特で面白かった です。中でも一番気に入ったのは...

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/11訪問1回目

寿志 城助 (すし じょうすけ)

住所 神戸市中央区北野町2-1-10 黄能ハウス 1F

食べログ
兵庫県寿司店第1位
 
ミシュラン
7年連続1つ星

TEL 078-272...

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  • 寿志 城助 -

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2025/11訪問75回目

75.5回目の城助ワールド

通算、76回目となります。

毎回、食べる姿勢の説明は
いらないとのご指摘もありますが、
何も知らずに訪れて、
数々の失態を繰り広げてきた
私としては、ぜひとも継続して、
お伝えしたいと...

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.5
2025/11訪問2回目

一番好きなお鮨。

移転前のお店から通っていますが、毎回毎回、悶絶もののあてとお鮨で楽しませてもらっています。どのネタもきちんと仕事をし最高の状態で出してくれます。今はどのお鮨屋さんも高くなっているのでコスパの良さも改め...

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/10訪問1回目

寿志 城助さんに初訪問!
20:30からスタートで私含め数名が食べログからの予約でした。大将曰く最近お試しで始めたとのこと「こまめに食べログチェック」がいいかも
一品、お鮨もとても美味しかったです...

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/10訪問1回目

最高の時間を

久しぶりの友人に夏に予約を入れて頂き昨夜の1部17時30分なら2名行けると言う事で神戸にやって参りました♪( ´θ`)ノ
お写真やNGな事が多いとの事も事前にお話しを聞いておりました!足組みなどもN...

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5.0

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2025/10訪問96回目

10月訪問


◆あて

子鯵

あん肝

メジマグロ 全身トロで絶品
焼穴子 これも絶品

◆握り
烏賊

煮蛤
筋子
以下失念
最後は、絶品穴子


◆日本酒
...

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2025/10訪問1回目

兵庫県 神戸市

私なんかが行けるはずもない鮨 城助さん

想い続けて1年以上、フォロー中の方に藁をも掴む思いでお願いしたところ快く招待して下さり訪問する事が出来ました

この日は20時半からの部、皆さんその...

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/10訪問1回目

寿志 城助は、神戸・北野にあるおまかせ鮨の名店。赤酢を使ったキリッとしたシャリと、丁寧に仕込まれた旬のネタがよく合い、握りもつまみもバランスが良い。店主は寡黙だが所作が美しく、落ち着いた空間でじっくり...

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/10訪問1回目

コスパすごい!

兵庫県は神戸の三宮にあります寿志 城助さんに行ってきましたー!
こちらはかなり昔からあります有名店で食べログシルバーを取っておられます!
写真撮影出来ないのが残念ですが、コスパは本当にすごいですね...

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5.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2025/10訪問97回目

令和7年10月の「寿志 城助」さん

神戸三ノ宮にある「寿志 城助」さんに令和7年10月 定期訪問

この日は、久しぶりの後半の部でカウンターに常連さんが集い、まずは生ビールを注文

相方さんと乾杯し、この日のおまかせコースがスタ...

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4.6

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/10訪問1回目

帰国直後に味わう至福の鮨

10月 【寿志 城助】

定期的に通わせて頂いている大好きなお店です。
この日は帰国した足でそのまま伺いました。

いつもながら摘みが豊富で、日本酒がどんどん進みます。
そしてやはり城助さ...

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4.3

1人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2025/10訪問1回目

ご馳走様でした^_^

神戸・三ノ宮駅から徒歩15分。
静かな住宅街の一角に佇む「寿志城助」は、The Tabelog Award 2025 Silver受賞、さらに食べログ 寿司 WEST 百名店 2025にも選出された...

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4.3

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2025/10訪問1回目

行けそうな日にタイミングよく空席を見つけて初訪問できました。
平日20:30の会でした。

口コミを見てると最初は少し緊張しました。親方も一見厳しそうな方かと思いましたが、ぜんぜんそんなことはな...

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2025/10訪問1回目

独学とはおそれいりました。

本日はこちらへ。
食べログアワードSILVER、100名店にも選出されている神戸市にあるお寿司屋さん。
予約困難店としても知られていますがネット予約を開始されタイミングよく席を確保できました。
...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
寿志 城助(スシ ジョウスケ)
受賞・選出歴
2025年Silver受賞店

The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

寿司 百名店 2025 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2025 選出店

寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店

寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

078-272-1001

予約可否

完全予約制

・お会計は現金のみとなります
・来店時間30分過ぎて連絡がつかなかった場合はキャンセルとさせていただきます
・スタッフが日本語での対応に限られるため、円滑なサービス提供のため、日本語で会話可能な方のみご予約をお願いしております

住所

兵庫県神戸市中央区北野町2-1-10 黄能ハウス 1F

交通手段

徒歩
神戸市営地下鉄新神戸駅南通路口から8分
神戸市営地下鉄三宮駅東8番出入口から10分
阪急電車三宮駅東改札口から11分
JR三ノ宮駅西改札口から11分

タクシー
JR三ノ宮駅中央口東口から3分

三ノ宮駅(JR)から675m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

    • 17:30 - 23:59
  • ■ 営業時間
    17:30~
    ※お会計は現金のみとなります
    ※営業時間中のお電話はご遠慮いただくようお願いします

    ■ 定休日
    不定休
予算

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

8席

個室

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣にコインパーキング多数有

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

オープン日

2007年11月

備考

【神戸市中央区中山手通1-6-7三佳ビル 1Fより移転】
お会計は現金のみとなります

初投稿者

shimoyamatedorishimoyamatedori(105)

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  • 3 鮓 才 - 料理写真:

    鮓 才 (寿司)

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