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☆ジャカルタで二郎インスパイヤを頂ける稀有なお店＠Fujiyama55(LOFT,ジャカルタ)
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☆まさかのインドネシアで二郎インスパイヤに巡り合えるとは＠Fujiyama55(LOFT,ジャカルタ)
《2018年10月再訪》
前回来て懐かしの
「マタオマ」豚骨魚介つけ麺を食べて
今度はその時に気になっていた「J郎」を
食べに再訪。
J郎ってそのまんま「二郎」ですよね。
まさかインドネシアで二郎インスパイヤを
頂けるとは。
非常に嬉しいです。
ちなみに場所は南ジャカルタLOFTの3Fです。
さて注文ですが勿論目当てのもので。
●Ramen J.LO Red@90,000Rp(らーめんJ郎RED)
●Yasaimashi@8,000Rp(野菜マシ)
●Ocha@10,000Rp(お茶)
+別途サ5%、税10%
を頂きます。
お客さんはほぼ100%に近いぐらい日本人です。
そしてJ郎とつけ麺は半々ぐらいです。
野菜不足に悩まされるインドネシアにおいては
こうやってドカッと野菜が摂れることは嬉しいですね。
さて聳えるような野菜の山を前にして
テンション上がります。
秘義・天地ガエシとまではいきませんが
器の底から混ぜ返して麺と野菜を混ぜて頂きます。
麺は結構太麺でこれまた好みです。
大きな口で一口。
ワシワシと言う太麺と濃厚豚骨に
野菜と言うこの組み合わせ最高です。
美味しいことはもとより
本当にインドネシアで
二郎インスパイヤなんて食べれると
思っていなかったので非常に嬉しかったです。
また定期的に欲する味ですね。
ごちそうさまでした☆
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1810_Fujiyama55_Ramen J.LO Red@90,000Rp(らーめんJ郎RED)+Yasaimashi@8,000Rp(野菜マシ)_かなり聳え立っています！
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1810_Fujiyama55_Ramen J.LO Red@90,000Rp(らーめんJ郎RED)+Yasaimashi@8,000Rp(野菜マシ)
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1810_Fujiyama55_Ramen J.LO Red@90,000Rp(らーめんJ郎RED)+Yasaimashi@8,000Rp(野菜マシ)_麺アップ
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1810_Fujiyama55_Ramen J.LO Red@90,000Rp(らーめんJ郎RED)+Yasaimashi@8,000Rp(野菜マシ)
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1810_Fujiyama55_Ramen J.LO Red@90,000Rp(らーめんJ郎RED)+Yasaimashi@8,000Rp(野菜マシ)_一生懸命器の底から混ぜ合わせます！
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1810_Fujiyama55_Ocha@10,000Rp(お茶)
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1810_Fujiyama55_メニュー
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1810_Fujiyama55_店内①
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1810_Fujiyama55_店内②
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☆遂にインドネシアでも「マタオマ」魚介豚骨を＠Fujiyama55(LOFT,ジャカルタ)
《2018年9月訪問》
この日の夕食はChirandukに出来た
『FUJIYAMA55』へ。
場所はLOFT(ジャカルタ市場)があるビルの1Fです。
1Fにはおしゃれな『鎌倉カフェ』もあります。
さて、FUJIYAMA55ですが
2010年ぐらいに大阪は梅田に進出したきた
名古屋発のらーめん屋さんです。
当時はやり出した魚介豚骨つけ麺を
提供したいたのですが他店と一線を画していたのは
各テーブルにIHヒーターがついていたことです。
いつでも冷めずに
アツアツのつけ汁でつけ麺を頂いて
卓上で〆の雑炊をつくれると言うのが
斬新だった記憶があります。
そんなFujiyama55がついにうインドネシアにも。
らーめん38の大世グループと組んで
満を持しての出店です。
インドネシアではらーめん38の
大世グループと言えばかなりの大手です。
さて注文ですが、
昔の記憶を頼りにつけ麺を頂くことにします。
●Tsukemen@78,000Rp(つけ麺)
●Tokumori@8,000(特盛)
●Mini Gohan@7,000Rp(白ご飯)
●Ocha＠10,000Rp(お茶)
別途サ5％、税10％
を頂きます。
テーブルには勿論昔懐かしい卓上IHコンロが。
また昔梅田で行った時と違って机に埋め込んであります。
これでつけ汁を温めなおして
最後にはご飯を投入して雑炊と
ちゃんと食べ方の指南書まで机の上に置いてあります。
指南書なんて見なくても勝手知ったるものですが、
律儀に従います。
それにしてもこの異国の地で
なんとも「マタオマ」と言う一世を風靡した
魚介豚骨を頂くことが出来るとは。。。
かなりの感動です。
そしてジャンキーですが
残ったつけ汁を少し割ってご飯を投入して
雑炊を作ります。
卓上で自分で。
これも楽しいですよね。
そして出来上がりのアツアツ雑炊を
ほうばる美味しくない訳ありません。
美味しいです。
繰り返します。美味しいに決まってます。
思い出補正もかかっていますが
インドネシアにおけるらーめんでは圧倒的に
日本クオリティに近かったです。
次回はJ郎なる二郎インスパイヤを頂こうと
固く心に誓いました。
ごちそうさまでした☆
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1809_Fujiyama55_Tsukemen@78,000Rp(つけ麺)+Tokumori@8,000(特盛)
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1809_Fujiyama55_Tsukemen@78,000Rp(つけ麺)+Tokumori@8,000(特盛) 麺アップ
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1809_Fujiyama55_Tsukemen@78,000Rp(つけ麺)+Tokumori@8,000(特盛)
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1809_Fujiyama55_Tsukemen@78,000Rp(つけ麺)+Tokumori@8,000(特盛) つけ汁にメンマ。
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1809_Fujiyama55_Tsukemen@78,000Rp(つけ麺)+Tokumori@8,000(特盛) つけ汁には割と肉厚なチャーシューが。
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1809_Fujiyama55_Tsukemen@78,000Rp(つけ麺)+Tokumori@8,000(特盛)_勿論残り汁はIHヒーターであっためます！
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1809_Fujiyama55_Tsukemen@78,000Rp(つけ麺)+Tokumori@8,000(特盛)+Mini Gohan@7,000Rp(白ご飯)_温めたつけ汁に白ご飯を投入！
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1809_Fujiyama55_Tsukemen@78,000Rp(つけ麺)+Tokumori@8,000(特盛)+Mini Gohan@7,000Rp(白ご飯)_温めたつけ汁に白ご飯を投入！好みで卓上調味料も！
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1809_Fujiyama55_Tsukemen@78,000Rp(つけ麺)+Tokumori@8,000(特盛)+Mini Gohan@7,000Rp(白ご飯)_温めたつけ汁に白ご飯を投入！出来立てアツアツの雑炊を頂きます！ジャンキーですけどこれが美味しいんですよね！
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1809_Fujiyama55_店外観
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1809_Fujiyama55_レシート
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1809_Fujiyama55_Tsukemen@78,000Rp(つけ麺)+Tokumori@8,000(特盛)
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1809_Fujiyama55_Ocha＠10,000Rp(お茶)
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1809_Fujiyama55_店内①
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1809_Fujiyama55_卓上調味料
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1809_Fujiyama55_つけ麺食べ方指南書
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1809_Fujiyama55_店内②
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1809_Fujiyama55_店内③
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1809_Fujiyama55_卓上IHヒーター
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1809_Fujiyama55_メニュー(ドリンク)
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1809_Fujiyama55_メニュー(つけ麺、らーめん)
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1809_Fujiyama55_世界へ羽ばたくFujiyama55
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1809_Fujiyama55_食べ方指南書はお店の外にも！
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1809_Fujiyama55_店外観
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1809_Fujiyama55_お店は実質3Fです
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1809_Fujiyama55_店外観(LOFT外から)
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Fujiyama55
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば |
|
予約・ お問い合わせ |
(+62) 02122766247 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
インドネシアDaerah Khusus Ibukota Jakarta, Kota Jakarta Selatan, Cilandak, Cilandak Bar., 3 |
| 営業時間 | |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料5％ |
席・設備
| 席数 |
40席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、ソファー席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2018年 |
| 初投稿者 |
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《2019年7月再訪》
この日は南ジャカルタで昼から飲んでいたので
〆のらーめんも必然的に南地区で。
結構飲んで食べてでお腹いっぱいなんですが
適度に酔っているときが一番お腹すきますよね。
と言うわけでとち狂ったかのように
二郎系を目指してこちらのFUJIYAMA55へ。
場所は南ジャカルタの
LOFT(大阪市場)と言うビルの
3Fに入っています。
1Fのじゃかるた市場ですが売り場面積が
結構小さくなってしまっていて少し寂しいです。
さて、そんな1Fを過ぎて3Fへ。
時間も16時と半端な時間のため、
先客無し。
●J郎らーめん野菜マシ＠失念(確か90KRpぐらい)
注文後早速調理に入ってくれます。
そして着丼。
ひさびさにこんなに野菜を見ましたね。
そしてのこのニンニク！たまりません。
そして底から太麺を混ぜて頂きますが
やっぱり二郎インスパイヤは
こうでなくちゃってぐらい味が濃くて
ニンニクが効いて麺がワシワシと美味しいです。
お腹いっぱいと言いながら
美味しく食べきりました。
ごちそうさまでした☆