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びーと口コミ1,256件フォロワー170人

3.9

～￥9991人

料理・味3.9
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2025/07訪問2回目

3.9

料理・味3.9
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

醤油は塩よりさらに素晴らしい

今回のインドネシア滞在で最後のラーメン。今年だけで232杯、去年12月の来イからだと248杯。

この店は去年の正月以来だけど実にレベルが高い。
麺も本当に自家製麺かという素晴らしい出来。中太ストレート麺で小麦を感じる麺。
スープについても去年の塩ラーメンより醤油ラーメンの方が断然良い。余計なことをしてなく過不足ないネオノスの醤油スープ。
牛たたき風のローストビーフチャーシューもインドネシアでは珍しいレアな仕上がりで美味しい。

ジャカルタでかなり上位。ロケーションも使いやすいしもっと頻繁に食べに来る価値あり。別メニューも試してみたい。

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2024/01訪問1回目

3.6

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

独学の自家製麺が素晴らしい

グナワルマン入口のKFC隣りの2階。牛醤油と迷ったけどジューシー鶏ラーメン。スープは鶏白湯ではないが濁った塩ラーメン。チャーシューは軟骨多くイマイチ。麺は中太だけどコシも香りも素晴らしい。どこから仕入れているか聞いたら自家製麺だと。しかも独学で試行錯誤って本当かな？売ってくれるか尋ねたけどダメ。本当はセルフの調味料も取り皿でたっぷり持ってきてくれる。かなりの味変になって美味しいが赤唐辛子がかなり強烈なので入れすぎ要注意。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	Ramen For The Soul Wolter
ジャンル	ラーメン
予約・お問い合わせ	(+62) 81524892031
予約可否	予約可
住所	インドネシアJl. Wolter Monginsidi No.27, Kec. Kby. Baru, Jakarta Selatan 12180 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可電子マネー不可 QRコード決済可

席・設備

個室	無
駐車場	有

特徴・関連情報

利用シーン
公式アカウント	https://www.instagram.com/ramenforthesoul.id
初投稿者	makoto-kishi（3095）
最近の編集者	ターケンくん（1414） ... 店舗情報（'25/03/29 08:34）編集履歴を詳しく見る