この口コミは、tabititoさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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3.0
-1人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
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料理・味3.0
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サービス3.0
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雰囲気3.0
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CP-
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酒・ドリンク-
2016/05訪問1回目
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料理・味3.0
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サービス3.0
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雰囲気3.0
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CP-
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酒・ドリンク-
バリの旅 名物バビ・グリン(仔豚の丸焼き)
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仔豚の皮やら、血のソーセージやら
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野菜スープ
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ナシ(ご飯)
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アボカドジュース
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バリに行ってきました。
ウブド2日目。
食べることが好きで、かつ大食漢でもない人にとっては、
短い滞在で、何を食べるかというのは悩ましい問題です。
1日3食プラス、何度かのスナック、プラス果物やデザートなど。
一日に食べられる量が決まっていますからね…
で、2日目は予め決めていた通り、
名物のバビ・グリン(仔豚の丸焼き)の名店、イブ・オカにやってきました。
開店まもないお昼前に行ったため、
待つことなく入れました。
場所は王宮のすぐ横です。
注文したのは、豚の様々な部位が乗ったプレート「ナシ・バビ・グリン・ピサ」。
北京ダックのように、パリパリの仔豚の皮が目立ちます。
油がジワ~っと出てきて、噛むほどに味わい深くなりますが、
油っこいのが苦手な人にとっては、おいしくないでしょうね。。。
その他、赤身の肉やら、血のソーセージやら、どこかで食べたことがあるような味のものありました。
全体的に、味付けは濃いです。
だからこそ、ナシ(ご飯)と一緒に食べたほうがいいでしょう。
なんなら、プレートにナシを入れて、まぜまぜして食べると、ちょうどいい味になります。
これだと、もはやチャンプルですけどね。
日本に限らず、他の国のガイドブックにも載っていたり、旅行サイトでイチオシだったりで、
行列こそできませんが、次々に客が入ってきてにぎわっていました。
バビ・グリンそのものは、この店だけの料理でなく、あちこちで看板を見かけます。
せっかくバリに来たのなら、一度はトライしてみては?