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やまいぬ口コミ848件フォロワー667人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.3
CP3.0
酒・ドリンク-

2018/08訪問1回目

3.0

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.3
CP3.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

まさかの豚皮切れ行くなら早めのマス村の老舗バビ

バリ島と言えばバビグリン。
バビグリンと言えば『イブオカ』さん。
王宮向かいの本店はいつもアジア系団体客が凄いことになっているので、バイクでマス村へ向かう途中の2号店へお邪魔しました。

お昼時を過ぎていたので、二階の座敷に先客は2組のみ。
オーダーは迷わず「バビグリン」。
妻はスープ付きの別盛り「Sparated(Rp.70k≒560円)」。
私はご飯に具の乗った「Special(Rp.55k≒440円)」。
数あるバビグリン屋さんのなかでもツーリストに特化したお店だけに、ズバ抜けてお高い。
まぁそれは覚悟の上なのですが、ショックだったのは豚皮が品切れだった事。
思わず席を立とうかと思ったのですが、生憎土砂降りのスコール。
雨宿りの意味もあり仕方なく鳥皮で手を打ちました。

結論から申し上げれば、やはりバビ（豚）はバビでなければ話になりません。
飴色の豚皮を噛み締めることがバビグリンの醍醐味である事を再認識した次第。
味付けは、ツーリストを意識しているのか、かなりマイルド。
『グンチュン』さんの「バビ」がスパイシー過ぎる！
と言っていた妻にとっては食べやすかったようです。
私には少し物足りなく感じられたので、この辺りは好みによるかと思います。
何れにせよ、老舗でバビを食べるなら早い時間の来店が吉です。

ご馳走さまでした。

9

広々とした二階建て

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9

残念ながら豚皮の代わりに鶏皮

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	Ibu Oka 2
ジャンル	インドネシア料理
予約・お問い合わせ	(+62) 361976345
予約可否
住所	インドネシアJl. Raya Teges, Peliatan, Ubud 0361-976345 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間	■営業時間 11:00～営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
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